ட்சட்ஸிகி
ட்சட்ஸிகி என்பது தயிர்-வெள்ளரிக்காய் சாஸ். 100கிராமுக்கு 73 கலோரி மற்றும் கால்சியம் கொண்ட இது டிப், ராப் ஆகியவற்றுக்கு பூண்டு மணத்துடன் சுவை சேர்க்கிறது.
பற்றி
ட்சட்ஸிகி என்பது கிரேக்க தயிரை அடிப்படையாகக் கொண்ட கிரீமியான சாஸ் அல்லது டிப். இதில் வெள்ளரிக்காய், பூண்டு, எலுமிச்சை, மேலும் டில் அல்லது புதினா போன்ற கீரைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது குளிர்ச்சியான, சற்றுப் புளிப்பும் உவர்ப்பும் கொண்ட சுவையுடன் இருக்கும். பொதுவாக கிரில் செய்யப்பட்ட இறைச்சி, பிட்டா, காய்கறிகள் அல்லது மெஸ்ஸே உடன் பரிமாறப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
73 kcal
4% DV
மொத்த கொழுப்பு
4.8g
7% DV
வைட்டமின் D2.9g
வைட்டமின் K1.3g
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
4.5g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)0.3g
வைட்டமின் B123.6g
புரதம்
3.8g
8% DV
விலங்கு புரதம்3.8g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் A | 35.0mcg | 4% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 12% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| பயோட்டின் (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| வைட்டமின் C | 2.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் D | 0.1mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 2.0mcg | 2% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 110.0mg | 11% | |
| செம்பு | 20.0mcg | 2% | |
| இரும்பு | 0.2mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 90.0mg | 13% | |
| பொட்டாசியம் | 150.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 4.0mcg | 7% | |
| சோடியம் | 250.0mg | 11% | |
| துத்தநாகம் | 0.5mg | 5% |
ட்சட்ஸிகி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (4)
ஃப்ரைஸுடன் சிக்கன் ஜைரோ
1080 kcal
ஃப்ரைஸுடன் சிக்கன் ஜைரோ பிட்டா
1120 kcal
ஃப்ரைஸுடன் சிக்கன் ஜைரோ பிட்டா
760 kcal
போர்க் ஜைரோஸ் பிட்டா
680 kcal