హోమ్ / world / కొత్తిమీర

కొత్తిమీర

కొత్తిమీర ఒక తాజా సువాసన గల ఆకుకూర. 100గ్రాకు 23 క్యాలరీలు, విటమిన్ K ఇస్తుంది. సాల్సా, సలాడ్, సూప్‌ల రుచిని పెంచండి.

గురించి

కొత్తిమీర, ధనియాల ఆకులు అని కూడా పిలుస్తారు, సువాసన గల తాజా ఆకుకూర. దీనికి ప్రకాశవంతమైన, సిట్రస్ తళుకు ఉన్న, స్వల్ప మిరియాల రుచి ఉంటుంది. సాల్సాలు, సలాడ్లు, కర్రీలు, సూప్‌లు మరియు అలంకరణ కోసం దీనిని సాధారణంగా తాజాగా వాడుతారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 23 kcal

1% DV

మొత్తం కొవ్వు 0.5g

1% DV

విటమిన్ K0.2g

థయామిన్ (B1)0.3g

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 3.7g

1% DV

ఫోలేట్ (B9)2.8g

విటమిన్ B120.9g

ప్రోటీన్ 2.1g

4% DV

వృక్ష ప్రోటీన్2.1g

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కోలిన్	12.8mg	2%
విటమిన్ A	337.0mcg	37%
థయామిన్ (B1)	0.1mg	6%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)	0.2mg	12%
నియాసిన్ (B3)	1.1mg	7%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)	0.6mg	11%
విటమిన్ B6	0.1mg	9%
ఫోలేట్ (B9)	62.0mcg	16%
విటమిన్ C	27.0mg	30%
విటమిన్ E	2.5mg	17%
విటమిన్ K	310.0mcg	258%

ఖనిజాలు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కాల్షియం	67.0mg	7%
రాగి	225.0mcg	25%
ఇనుము	1.8mg	10%
మ్యాగ్నీషియం	26.0mg	6%
ఫాస్ఫరస్	48.0mg	7%
పొటాషియం	521.0mg	11%
సెలీనియం	0.9mcg	2%
సోడియం	46.0mg	2%
జింక్	0.5mg	5%