ఎండిన సుగంధ ద్రవ్య ఆకులు 100గ్రాకు 265 కేలరీలు ఇస్తాయి. విటమిన్ K సమృద్ధిగా ఉండి, వంటల్లో రుచి మరియు సువాసన కోసం వాడతారు.
ఎండిన సుగంధ ద్రవ్య ఆకులు అనేవి ఒరేగానో, థైమ్, బాసిల్, రోజ్మేరీ లేదా పార్స్లీ వంటి వంట మొక్కల సువాసనగల ఆకులను ఎండబెట్టి తయారు చేసినవి. తాజా ఆకులతో పోలిస్తే వీటి రుచి మరింత ఘనంగా ఉంటుంది. సూపులు, సాస్లు, మరినేడ్లు, రోస్ట్ చేసిన మాంసం, కూరగాయలు మరియు డ్రెస్సింగ్లకు రుచి, సువాసన కోసం వీటిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 35.0mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 1200.0mcg | 133% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 21% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 27% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.0mg | 20% | |
| విటమిన్ B6 | 1.2mg | 71% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 250.0mcg | 63% | |
| విటమిన్ C | 50.0mg | 56% | |
| విటమిన్ E | 18.0mg | 120% | |
| విటమిన్ K | 1700.0mcg | 1417% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 1200.0mg | 120% | |
| రాగి | 900.0mcg | 100% | |
| ఇనుము | 35.0mg | 194% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 250.0mg | 60% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 300.0mg | 43% | |
| పొటాషియం | 1500.0mg | 32% | |
| సెలీనియం | 10.0mcg | 18% | |
| సోడియం | 60.0mg | 3% | |
| జింక్ | 3.5mg | 32% |




