హోమ్ / world / ఆకుకూరలు

ఆకుకూరలు

ఆకుకూరల్లో 100గ్రాకు 23 క్యాలరీలు ఉంటాయి. విటమిన్ K ఎక్కువగా లభిస్తుంది; సలాడ్లు, సూప్‌లు, వేపుడుల్లో విరివిగా వాడుతారు.

ఆకుకూరలు

గురించి

ఆకుకూరలు అనేది పాలకూర, కేల్, లెట్యూస్, చార్డ్ వంటి తినదగిన మొక్కల ఆకుల విస్తృత వర్గం. రకాన్ని బట్టి వీటి రుచి సాధారణంగా మృదువుగా నుంచి స్వల్ప చేదుగా ఉంటుంది; గట్టిగా లేదా మృదువుగా కూడా ఉండవచ్చు. వీటిని సలాడ్లలో ముడిగా తింటారు లేదా వేపుడు వంటల్లో, సూప్‌లలో, అలాగే సైడ్ డిష్‌లలో వండి వాడుతారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 23 kcal
1% DV
మొత్తం కొవ్వు 0.4g
1% DV
విటమిన్ D0.1g
థయామిన్ (B1)0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 3.6g
1% DV
ఫోలేట్ (B9)2.2g
విటమిన్ B120.8g
బయోటిన్ (B7)0.6g
ప్రోటీన్ 2.9g
6% DV
వృక్ష ప్రోటీన్2.9g

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్19.3mg4%
విటమిన్ A469.0mcg52%
థయామిన్ (B1)0.1mg7%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.2mg12%
నియాసిన్ (B3)0.7mg4%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)0.1mg2%
విటమిన్ B60.2mg12%
ఫోలేట్ (B9)194.0mcg49%
విటమిన్ C28.1mg31%
విటమిన్ E2.0mg13%
విటమిన్ K482.9mcg402%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం99.0mg10%
రాగి100.0mcg11%
ఇనుము2.7mg15%
మ్యాగ్నీషియం79.0mg19%
ఫాస్ఫరస్49.0mg7%
పొటాషియం558.0mg12%
సెలీనియం0.9mcg2%
సోడియం79.0mg3%
జింక్0.5mg5%

ఆకుకూరలుతో వంటకాలు (6)

App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి