సుషి బియ్యం సుషి, బౌల్స్లో వాడే చిన్న గింజల బియ్యం. 100గ్రాకు 130 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు ఫోలేట్ (B9) అందిస్తుంది.
సుషి బియ్యం అనేది చిన్న గింజల తెల్ల బియ్యం. వండిన తర్వాత దీనికి వెనిగర్, చక్కెర, ఉప్పు కలిపి సుషి మరియు ఇతర జపనీస్ వంటకాలకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది అంటుకునే, స్వల్ప తీపి రుచితో పాటు మృదువైన, మెరుస్తూ ఉండే గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల రోల్స్, నిగిరిలో ఇది ఆకారాన్ని బాగా నిలుపుకుంటుంది.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 2.1mg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 6% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 4.0mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 10.0mg | 1% | |
| రాగి | 70.0mcg | 8% | |
| ఇనుము | 0.2mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 43.0mg | 6% | |
| పొటాషియం | 35.0mg | 1% | |
| సెలీనియం | 7.0mcg | 13% | |
| సోడియం | 1.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.4mg | 4% |




