Ang balanoy ay mabangong halamang-damo na may 23 calories bawat 100g at mataas sa bitamina K, mainam sa salad, pesto, at pasta.
Ang balanoy ay isang mabangong halamang-damo na may matamis at bahagyang maanghang na lasa, na may pahiwatig ng clove at anise. Karaniwan itong ginagamit nang sariwa o tuyo sa pesto, mga putaheng may kamatis, salad, sarsa, at sa lutuing Mediterranean o Timog-Silangang Asyano.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 11.4mg | 2% | |
| Bitamina A | 264.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folate (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Bitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Bitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Bitamina K | 414.8mcg | 346% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 177.0mg | 18% | |
| Tanso | 385.0mcg | 43% | |
| Bakal | 3.2mg | 18% | |
| Magnesiyo | 64.0mg | 15% | |
| Posporus | 56.0mg | 8% | |
| Potasyo | 295.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.3mcg | 1% | |
| Sodyum | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |













