Mozzarella peyniri 100 g'da 280 kalori içerir. Kalsiyum açısından zengindir; pizza, salata ve makarna için sık tercih edilir.
Mozzarella peyniri, yumuşak, hafif ve hafif ekşimsi bir peynirdir; dokusu pürüzsüz ve esnektir. Genellikle pizzada, caprese salatasında, fırında makarna yemeklerinde ve sandviçlerde kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| A Vitamini | 179.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 2.3mcg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 505.0mg | 51% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 354.0mg | 51% | |
| Potasyum | 76.0mg | 2% | |
| Selenyum | 17.0mcg | 31% | |
| Sodyum | 373.0mg | 16% | |
| Çinko | 2.9mg | 26% |























