Курячий гірос із картоплею фрі
Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 520 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
1080 kcal
54% DV
Усього жирів
54.0g
83% DV
Мононенасичені жири28.7g
Поліненасичені жири12.8g
Насичені жири10.5g
Трансжири0.4g
Усього вуглеводів
101.0g
34% DV
Харчові волокна8.0g
Крохмаль87.0g
Цукри6.0g
Білок
45.0g
90% DV
Тваринний білок39.0g
Рослинний білок6.0g
Про страву
Велика піта в грецькому стилі з куркою-гриль, картоплею фрі, червоною цибулею та соусом цацикі, плюс додаткова порція фрі збоку. Страва калорійна й жирна, дає багато білка та містить чимало рафінованих вуглеводів із піти й картоплі фрі.
Інгредієнти
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 128.0mg | 23% | |
| Вітамін A | 85.0mcg | 9% | |
| Тіамін (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Вітамін B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Ніацин (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Вітамін B6 | 1.1mg | 62% | |
| Біотин (B7) | 7.5mcg | 25% | |
| Фолат (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| Вітамін C | 18.0mg | 20% | |
| Вітамін D | 0.4mcg | 2% | |
| Вітамін E | 3.2mg | 21% | |
| Вітамін K | 24.0mcg | 20% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 210.0mg | 21% | |
| Мідь | 260.0mcg | 29% | |
| Залізо | 4.8mg | 27% | |
| Магній | 78.0mg | 19% | |
| Фосфор | 430.0mg | 61% | |
| Калій | 1180.0mg | 25% | |
| Селен | 39.0mcg | 71% | |
| Натрій | 1420.0mg | 62% | |
| Цинк | 3.9mg | 35% |
Курячий гірос із картоплею фрі
Піта в грецькому стилі з начинкою зі смаженої курки, картоплі фрі, дзадзикі та скибочок червоної цибулі. Це ситна страва у стилі стрітфуду, яку часто подають як їжу на ходу.
Піта 90 g
Смажена курка 160 g
Картопля фрі 150 g
Дзадзикі 70 g
Червона цибуля 20 g
Оливкова олія 15 g
Сушений орегано 2 g
Чорний перець 2 g
Сіль 1 g
Загальна вага: 520 g
1. Підігрійте піту, доки вона не стане м’якою та еластичною.
2. Приправте смажену курку сіллю, чорним перцем і сушеним орегано.
3. Злегка перемішайте картоплю фрі з невеликою кількістю оливкової олії та дрібкою орегано, якщо бажаєте.
4. Намажте дзадзикі на піту.
5. Додайте смажену курку, картоплю фрі та нарізану червону цибулю.
6. Збризніть рештою оливкової олії та складіть або загорніть перед подачею.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Використовуйте теплу піту, щоб вона не рвалася під час складання.
Щоб картопля фрі залишалася хрусткою, додавайте її безпосередньо перед подачею.
Нарізайте цибулю тонко, щоб текстура у загортці була ніжнішою.
Інгредієнти
Загальна вага: 520 g
Інструкції
Час підготовки та приготування
Корисні поради
Збалансована