червона цибуля
Червона цибуля — 40 ккал на 100 г і джерело вітаміну C. Додає хруст і смак салатам, сальсі та гарячим стравам.
Про страву
Червона цибуля має гострий, різкий смак у сирому вигляді, а після приготування стає солодшою й м’якшою. Її часто використовують у салатах, сальсі, для маринування, запікання, а також як основу для супів, соусів і страв, обсмажених на пательні.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
40 kcal
2% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
9.3g
3% DV
Фолат (B9)1.7g
Вітамін B124.2g
Біотин (B7)3.4g
Білок
1.1g
2% DV
Рослинний білок1.1g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 6.1mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 7% | |
| Вітамін C | 7.4mg | 8% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% | |
| Вітамін K | 0.4mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 23.0mg | 2% | |
| Мідь | 0.0mcg | 0% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калій | 146.0mg | 3% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрій | 4.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти з червона цибуля (22)
Соте з болгарського перцю, червоної цибулі та помідора
88 kcal
Солодкий перець і червона цибуля, обсмажені в олії
88 kcal
Чизбургер із беконом і картоплею фрі з сиром
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Боул буріто з куркою, овочами фахіта, чорними бобами, гуакамоле та червоною сальсою
835 kcal
Дорада на грилі цілком з яскравою овочевою сальсою
520 kcal
Салат-боул із нутом і хумусом, авокадо, хрусткими овочами та насінням
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Великий чізбургер з беконом, карамелізованою цибулею та картоплею фрі з сиром
1580 kcal
Салат зі скляною локшиною, креветками, кальмаром, ікрою лосося та чилі-лаймовою заправкою
365 kcal
Салат із креветками
290 kcal
Сендвіч із салатом із креветок
420 kcal
Курячий гірос із картоплею фрі
1080 kcal
Червона цибуля сира
40 kcal
Піта гіро з куркою та картоплею фрі
1120 kcal
Піта з курячим гіросом і картоплею фрі
760 kcal
Лосось із сальсою з помідорів і кукурудзи
430 kcal
Social
What people on Instagram say.