Піта з курячим гіросом і картоплею фрі
Цю їжу вподобали 1 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 320 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
760 kcal
38% DV
Усього жирів
39.0g
60% DV
Мононенасичені жири21.5g
Поліненасичені жири8.5g
Насичені жири7.5g
Трансжири0.2g
Усього вуглеводів
66.0g
22% DV
Харчові волокна5.0g
Крохмаль57.0g
Цукри4.0g
Білок
34.0g
68% DV
Тваринний білок31.0g
Рослинний білок3.0g
Про страву
Ситна піта з курячим гіросом, картоплею фрі, соусом дзадзикі та червоною цибулею. Має відносно високий вміст білка, але й доволі калорійна через смажену картоплю, піту та соус.
Інгредієнти
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 96.0mg | 17% | |
| Вітамін A | 45.0mcg | 5% | |
| Тіамін (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Вітамін B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Ніацин (B3) | 12.8mg | 80% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Вітамін B6 | 0.7mg | 42% | |
| Біотин (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Фолат (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Вітамін C | 11.0mg | 12% | |
| Вітамін D | 0.4mcg | 2% | |
| Вітамін E | 2.1mg | 14% | |
| Вітамін K | 18.0mcg | 15% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 170.0mg | 17% | |
| Мідь | 210.0mcg | 23% | |
| Залізо | 3.6mg | 20% | |
| Магній | 58.0mg | 14% | |
| Фосфор | 330.0mg | 47% | |
| Калій | 890.0mg | 19% | |
| Селен | 31.0mcg | 56% | |
| Натрій | 1180.0mg | 51% | |
| Цинк | 2.8mg | 25% |
Піта з курячим гіросом і картоплею фрі
Класичний сендвіч у грецькому стилі з курячим гіросом, поданий у піті з хрусткою картоплею фрі, дзадзикі та скибочками червоної цибулі. Просто приправлений оливковою олією, сіллю, чорним перцем і орегано.
Піта: 80 g
М’ясо курячого гіроса: 120 g
Картопля фрі: 70 g
Дзадзикі: 30 g
Червона цибуля: 15 g
Оливкова олія: 3 g
Сіль: 1 g
Чорний перець: 0.5 g
Орегано: 0.5 g
Total: 320 g
1. Підігрійте піту, доки вона не стане м’якою та гнучкою.
2. Розігрійте м’ясо курячого гіроса та картоплю фрі, доки вони не стануть гарячими й злегка хрусткими.
3. Змішайте червону цибулю з оливковою олією, сіллю, чорним перцем і орегано.
4. Покладіть м’ясо курячого гіроса в піту.
5. Додайте картоплю фрі, дзадзикі та приправлену червону цибулю.
6. Загорніть і подавайте відразу.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Тримайте піту теплою, щоб її можна було скласти без розривів.
Використовуйте гарячу картоплю фрі для найкращого контрасту текстур.
Додавайте дзадзикі безпосередньо перед подачею, щоб піта не розмокла.
Інгредієнти
Total: 320 g
Інструкції
Час підготовки та приготування
Корисні поради
Збалансована