تلسی ایک خوشبودار جڑی بوٹی ہے، 100 گرام میں 23 کیلوریز اور نمایاں وٹامن کے دیتی ہے۔ سلاد، پیستو اور پاستا میں خوب استعمال ہوتی ہے۔
تلسی ایک خوشبودار جڑی بوٹی ہے جس کا ذائقہ ہلکا میٹھا، مرچ جیسا اور اس میں لونگ اور سونف کی جھلک ہوتی ہے۔ اسے تازہ یا خشک دونوں صورتوں میں پیستو، ٹماٹر والے پکوان، سلاد، ساسز، اور بحیرۂ روم یا جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں میں عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 11.4mg | 2% | |
| وٹامن اے | 264.0mcg | 29% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 6% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.9mg | 6% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 9% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 68.0mcg | 17% | |
| وٹامن سی | 18.0mg | 20% | |
| وٹامن ای | 0.8mg | 5% | |
| وٹامن کے | 414.8mcg | 346% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 177.0mg | 18% | |
| کاپر | 385.0mcg | 43% | |
| آئرن | 3.2mg | 18% | |
| میگنیشیم | 64.0mg | 15% | |
| فاسفورس | 56.0mg | 8% | |
| پوٹاشیم | 295.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 0.3mcg | 1% | |
| سوڈیم | 4.0mg | 0% | |
| زنک | 0.8mg | 7% |













