جڑی بوٹیاں خوشبودار پتے ہیں جو کھانوں کا ذائقہ بڑھاتے ہیں۔ 100 گرام میں 49 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن K فراہم کرتی ہیں۔
جڑی بوٹیاں ایسے خوشبودار پتے یا نرم تنوں کو کہتے ہیں جو پارسلے، تلسی، دھنیا، تھائم اور روزمیری جیسے پودوں سے حاصل ہوتے ہیں۔ یہ کھانوں میں تازہ، لذیذ یا معطر ذائقہ شامل کرتی ہیں اور عموماً ساسز، سلاد، سوپ، میرینیڈز اور گارنش میں استعمال ہوتی ہیں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 12.0mg | 2% | |
| وٹامن اے | 421.0mcg | 47% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 5% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.0mg | 6% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 8% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 11% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 110.0mcg | 28% | |
| وٹامن سی | 28.0mg | 31% | |
| وٹامن ای | 1.2mg | 8% | |
| وٹامن کے | 1640.0mcg | 1367% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 180.0mg | 18% | |
| کاپر | 220.0mcg | 24% | |
| آئرن | 6.0mg | 33% | |
| میگنیشیم | 60.0mg | 14% | |
| فاسفورس | 70.0mg | 10% | |
| پوٹاشیم | 540.0mg | 11% | |
| سیلینیم | 0.9mcg | 2% | |
| سوڈیم | 70.0mg | 3% | |
| زنک | 0.9mg | 8% |










