thịt xông khói
Thịt xông khói là thịt heo ướp muối, có 541 calo mỗi 100g và nhiều natri, thường dùng cho bữa sáng và tăng vị đậm đà cho món ăn.
Giới thiệu
Thịt xông khói là sản phẩm từ thịt heo được ướp muối, có vị mặn, khói và đậm đà, khi nấu chín sẽ giòn. Người ta thường chiên hoặc nướng, rồi dùng trong bữa sáng, bánh mì kẹp, salad, hoặc làm nguyên liệu tạo hương vị cho súp và nhiều món ăn khác.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
541 kcal
27% DV
Tổng chất béo
42.0g
65% DV
Vitamin D14.0g
Vitamin K18.0g
Vitamin B14.7g
Tổng carbohydrate
1.4g
0% DV
Vitamin B121.4g
Protein
37.0g
74% DV
Protein động vật37.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 110.0mg | 20% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 7.7mg | 48% | |
| Axit pantothenic | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 11.0mg | 1% | |
| Sắt | 1.1mg | 6% | |
| Magiê | 19.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 589.0mg | 84% | |
| Kali | 565.0mg | 12% | |
| Selen | 33.1mcg | 60% | |
| Natri | 1717.0mg | 75% | |
| Kẽm | 3.2mg | 29% |
Công thức với thịt xông khói (20)
Mì kiểu carbonara sốt kem với thịt xông khói và lòng đỏ trứng
865 kcal
Trứng ốp la với thịt xông khói, dưa leo và cà chua bi
311 kcal
Trứng ốp la với thịt xông khói, dưa leo và cà chua bi
332 kcal
Đĩa bữa sáng kiểu Mỹ với bánh pancake, trứng ốp la và thịt xông khói
1315 kcal
Trứng omelette với thịt xông khói, bơ, phô mai, cà chua, khoai băm chiên và sô cô la nóng
980 kcal
Pizza súp lơ và thịt xông khói
1320 kcal
Mì ramen ăn liền cay với trứng ốp la và thịt xông khói
670 kcal
Sandwich bữa sáng bacon với bánh brioche
560 kcal
Đĩa ăn sáng bánh ngọt Đan Mạch với thịt xông khói, trứng bác, cam, dứa và bánh quy
760 kcal
Bánh bao khoai tây áp chảo với lingonberry, khoai tây non nướng, thịt xông khói và bánh mì trắng phết bơ
835 kcal
Bít tết bò nướng phô mai tan chảy với nấm, khoai tây duchess và thịt xông khói cuộn
1120 kcal
Gà nugget tẩm bột với khoai tây cắt lượn sóng phủ phô mai, thịt xông khói và sốt mayonnaise ớt
1440 kcal
Spaghetti carbonara với thịt xông khói và tiêu đen
610 kcal
Burger phô mai thịt xông khói kèm khoai tây chiên phô mai đầy đặn
1560 kcal
Đĩa bữa sáng với trứng chiên, thịt xông khói, cá hồi xông khói, khoai tây múi cau và bánh donut mứt dâu
620 kcal
Burger phô mai thịt xông khói hành tây kèm khoai tây chiên cheddar đầy đặn
1620 kcal
Cheeseburger cỡ lớn với thịt xông khói, hành caramel và khoai tây chiên phô mai
1580 kcal
Đĩa bữa sáng kiểu Mỹ với bánh pancake, trứng chiên, thịt xông khói và xúc xích
1080 kcal
Bánh muffin trứng nướng mặn với thịt xông khói, phô mai cheddar và rau thơm
310 kcal
Mac and cheese cheddar thịt xông khói với rigatoni
520 kcal