bột ca cao
Bột ca cao có 228 calo mỗi 100g, giàu magiê và mang vị sô cô la đậm, rất hợp cho làm bánh và pha đồ uống.
Giới thiệu
Bột ca cao là loại bột khô, không đường, được làm từ hạt ca cao rang sau khi đã loại bỏ phần lớn bơ ca cao. Bột có hương vị sô cô la đậm, hơi đắng và thường được dùng trong làm bánh, món tráng miệng, đồ uống và nước xốt.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
228 kcal
11% DV
Tổng chất béo
13.7g
21% DV
Vitamin D8.1g
Vitamin K4.6g
Vitamin B10.4g
Tổng carbohydrate
57.9g
19% DV
Folat37.0g
Vitamin B121.8g
Protein
19.6g
39% DV
Protein thực vật19.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.3mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B3 | 2.2mg | 14% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 128.0mg | 13% | |
| Đồng | 3.8mcg | 0% | |
| Sắt | 13.9mg | 77% | |
| Magiê | 499.0mg | 119% | |
| Phốt pho | 734.0mg | 105% | |
| Kali | 1524.0mg | 32% | |
| Selen | 14.3mcg | 26% | |
| Natri | 21.0mg | 1% | |
| Kẽm | 6.8mg | 62% |
Công thức với bột ca cao (20)
Bánh brownie socola
435 kcal
Bánh brownie socola
430 kcal
Muffin sô cô la kép
445 kcal
Brownie sô cô la rưới sốt sô cô la và óc chó
620 kcal
Bánh donut nhân kem phủ socola thập cẩm
2240 kcal
Bánh quy đường phủ kem trang trí
420 kcal
Bánh quy kẹp nhân sô cô la rưới sô cô la
820 kcal
Thanh protein Barebells vị Cookies & Cream
200 kcal
Sữa uống protein Profeel vị sô cô la
165 kcal
Đồ uống protein vị sô cô la
170 kcal
Brownie sô cô la
310 kcal
Sữa protein vị sô cô la đóng hộp
180 kcal
Đồ uống protein vị sô cô la
180 kcal
ProFeel Protein Drink vị sô cô la
165 kcal
Thanh protein đậu phộng mặn
240 kcal
Thanh protein Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Thanh protein Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Thanh protein Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Thanh protein Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Thanh protein vị sô cô la
200 kcal