kookolie
Kookolie is eetbare olie vir braai en bak, met 884 kalorieë per 100 g en vitamien E.
Oor
Kookolie is 'n algemene term vir eetbare olies wat vir soteer, braai, bak en slaaisouse gebruik word. Dit het, afhangend van die bron, 'n neutrale tot sagte geur en word hoofsaaklik gewaardeer vir sy vetinhoud en hittebestendigheid.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
884 kcal
44% DV
Totale vet
100.0g
100% DV
Vitamien D14.0g
Vitamien K50.0g
Tiamien (B1)36.0g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
0.0g
0% DV
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 0.2mg | 0% | |
| Vitamien E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamien K | 60.0mcg | 50% |
Resepte met kookolie (17)
Frikkadelle en soetrissie in romerige uiesous
610 kcal
Steak en Kaasfriet
850 kcal
Gesmoorde varkrib met aartappel in peper-knoffelsous
515 kcal
Hongkong-styl salm met aromatiese sojaglasuur
420 kcal
Hoender- en wilde sampioenfrikassee met roomsous en gestoomde witrys
575 kcal
Hoender en wilde sampioene in ligte roomsous met gestoomde witrys
535 kcal
Klassieke ontbytbord met pannekoeke, gebakte eiers, spek en wors
1080 kcal
Gestoomde garnale met glasnoedels en gesmoorde groente
255 kcal
Pangebraaide gepaneerde kotelet met witrys en gebotterde groenertjies
690 kcal
Rys met groen ertjies en gesmoorde beesvleis in bruin sous
395 kcal
Goue pangebraaide hoenderkotelet
365 kcal
Pangebraaide visfilet met suurlemoenrys, ertjies en komkommer
610 kcal
Biefstuk met kapokaartappels en rooiwyn-pansous
760 kcal
Hoenderbors in die pan geskroei
62 kcal
Hoenderbors in Knoffelbotter
620 kcal
Hoenderfilet in die pan geskroei
560 kcal
Pan-geskroeide ribeye-steak met tiemiebotter
930 kcal