اللوز
اللوز بذور صالحة للأكل كثيفة المغذيات، توفر 579 سعرة حرارية لكل 100غ وتتميز بفيتامين هـ، وتناسب الوجبات الخفيفة والخبز.
حول
اللوز بذور صالحة للأكل كثيفة المغذيات، تمتاز بنكهة خفيفة مائلة إلى الحلاوة وطعم مكسرات وقوام مقرمش. يؤكل عادة نيئًا أو محمصًا، ويستخدم في الخبز والجرانولا وزبدة المكسرات، كما يدخل في دقيق اللوز أو حليب اللوز.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
579 kcal
29% DV
إجمالي الدهون
49.9g
77% DV
فيتامين د3.8g
فيتامين ك31.6g
الثيامين (ب1)12.3g
إجمالي الكربوهيدرات
21.6g
7% DV
الفولات (ب9)12.5g
فيتامين ب124.4g
البيوتين (ب7)0.7g
البروتين
21.2g
42% DV
بروتين نباتي21.2g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 52.1mg | 9% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 17% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 1.1mg | 88% | |
| النياسين (ب3) | 3.4mg | 21% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 9% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 8% | |
| الفولات (ب9) | 44.0mcg | 11% | |
| فيتامين هـ | 25.6mg | 171% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 269.0mg | 27% | |
| النحاس | 1000.0mcg | 111% | |
| الحديد | 3.7mg | 21% | |
| المغنيسيوم | 270.0mg | 64% | |
| الفوسفور | 481.0mg | 69% | |
| البوتاسيوم | 733.0mg | 16% | |
| السيلينيوم | 4.1mcg | 7% | |
| الصوديوم | 1.0mg | 0% | |
| الزنك | 3.1mg | 28% |
وصفات تحتوي على اللوز (18)
Orange, almonds, and a glass of milk
310 kcal
Greek yogurt bowl with strawberries, kiwi, and almonds
315 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
لحم ضأن محمّر مع بيوريه البطاطا الحلوة والسبانخ الذابلة والزبادي واللوز
620 kcal
طاجن دجاج مغربي بالبطاطس والزيتون الأخضر والليمون
620 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
وعاء آيس كريم نباتي بزبدة الفول السوداني والموز والمكسرات
520 kcal
أرز بالفطر والبيض واللوز
520 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
شكشوكة العدس مع الزبادي واللوز المحمص
690 kcal
دوب دو بوف بالنبيذ الأحمر واللوز والزيتون والبصل الصغير
1180 kcal
طبق الحصاد مع دجاج محمّر وسلمون وعدس وخضار جذرية مشوية
1250 kcal
وعاء العدس والفطر الدافئ مع قرمشة اللوز والتوت
520 kcal
بار بروتين كريمي كريسب
210 kcal
بار بروتين كويست كريمي كريسب
190 kcal
بار بروتين بالشوكولاتة والمكسرات
230 kcal