أرز بسمتي

أرز بسمتي أرز عطري طويل الحبة يحتوي على 365 سعرة حرارية لكل 100غ ويتميز بالنحاس. استخدمه في البلاف والكاري والأطباق الجانبية.

حول

أرز بسمتي هو أرز عطري طويل الحبة يُعرف بقوامه الخفيف والهش ورائحته المميزة المائلة إلى الجوز عند الطهي. يُستخدم كثيرًا في أطباق هندية وشرق أوسطية وجنوب آسيوية مثل البلاف والبرياني، كما يُقدَّم طبقًا جانبيًا مع الكاري.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 365 kcal

18% DV

إجمالي الدهون 0.7g

1% DV

فيتامين د0.2g

فيتامين ك0.2g

الثيامين (ب1)0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 80.9g

27% DV

الفولات (ب9)1.3g

فيتامين ب120.1g

البيوتين (ب7)79.5g

البروتين 7.5g

15% DV

بروتين نباتي7.5g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	2.1mg	0%
الثيامين (ب1)	0.1mg	6%
الريبوفلافين (ب2)	0.0mg	2%
النياسين (ب3)	1.6mg	10%
حمض البانتوثينيك (ب5)	1.0mg	20%
فيتامين ب6	0.2mg	9%
الفولات (ب9)	8.0mcg	2%
فيتامين هـ	0.1mg	1%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	28.0mg	3%
النحاس	160.0mcg	18%
الحديد	0.8mg	4%
المغنيسيوم	25.0mg	6%
الفوسفور	115.0mg	16%
البوتاسيوم	115.0mg	2%
السيلينيوم	15.1mcg	27%
الصوديوم	1.0mg	0%
الزنك	1.1mg	10%