الرئيسية / world / كراميل

كراميل

الكراميل مكوّن حلو قائم على السكر، يحتوي على 382 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويبرز فيه الصوديوم ويستخدم في الحلويات والصلصات.

كراميل

حول

الكراميل مكوّن حلو وغني يُحضَّر بتسخين السكر حتى يذوب ويكتسب لونًا بنيًا، ما يمنحه نكهات عميقة تشبه التوفي. يُستخدم شائعًا في الحلوى والصلصات والحلويات، كما يُستعمل كمنكّه أو طبقة تزيين.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 382 kcal
19% DV
إجمالي الدهون 0.1g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات 98.1g
33% DV
فيتامين ب1297.8g
البيوتين (ب7)0.3g
البروتين 0.1g
0% DV
بروتين نباتي0.1g

الفيتامينات والمعادن

المعادن

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
الكالسيوم3.0mg0%
الحديد0.2mg1%
الفوسفور1.0mg0%
البوتاسيوم5.0mg0%
الصوديوم11.0mg0%

وصفات تحتوي على كراميل (19)

نزّل من App Store