القرفة
القرفة بهار عطري يحتوي على 247 سعرة حرارية لكل 100غ ويتميز بالنحاس. استخدمها لإضافة نكهة دافئة إلى المخبوزات والشوفان والمشروبات.
حول
القرفة بهار عطري يُصنع من اللحاء الداخلي لأشجار تنتمي إلى فصيلة السيناموم. تمتاز بنكهة دافئة وحلوة وخشبية، وتُستخدم شائعًا في الخَبز والحلويات والشوفان والكاري والمشروبات المتبلة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
247 kcal
12% DV
إجمالي الدهون
1.2g
2% DV
فيتامين د0.3g
فيتامين ك0.2g
الثيامين (ب1)0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
80.6g
27% DV
الفولات (ب9)53.1g
فيتامين ب122.2g
البروتين
4.0g
8% DV
بروتين نباتي4.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 11.0mg | 2% | |
| فيتامين أ | 15.0mcg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 3% | |
| النياسين (ب3) | 1.3mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 7% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 9% | |
| الفولات (ب9) | 6.0mcg | 2% | |
| فيتامين ج | 3.8mg | 4% | |
| فيتامين هـ | 2.3mg | 15% | |
| فيتامين ك | 31.2mcg | 26% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 1002.0mg | 100% | |
| النحاس | 3390.0mcg | 377% | |
| الحديد | 8.3mg | 46% | |
| المغنيسيوم | 60.0mg | 14% | |
| الفوسفور | 64.0mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 431.0mg | 9% | |
| السيلينيوم | 3.1mcg | 6% | |
| الصوديوم | 10.0mg | 0% | |
| الزنك | 1.8mg | 17% |
وصفات تحتوي على القرفة (36)
قرص لحم بقري مع بطاطس مهروسة وبروكلي بصلصة الجبن وخبز عشاء
560 kcal
شوفان بالسكر والقرفة مع بياض البيض المقلي بالفلفل الأسود
431 kcal
عجة سادة مع الشوفان والقرفة والسكر
185 kcal
كوب بارفيه الزبادي مع كومبوت التوت والجرانولا
255 kcal
ليتل ديبي هاني بنز (علبة 6 قطع)
1320 kcal
بيض مخفوق بالجبن الذائب مع شوفان متبل
273 kcal
وعاء شوفان بزبدة الفول السوداني وتوت مشكل
560 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Overnight oats with chia seeds, strawberries, and fortified soy milk
360 kcal
خبز الموز بالجوز
2160 kcal
Fortified oatmeal with milk, pumpkin seeds, and blueberries
360 kcal
Overnight oats with chia seeds, banana, and fortified milk
360 kcal
لفافة القرفة مع تغطية كريمة الجبن
360 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان بالزبدة البنية والقرفة والهيل
290 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان مع زبدة دافئة بالتوابل
260 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان على الطريقة الخريفية بالقرفة والهيل والزبدة البنية
260 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان بالزبدة البنية والقرفة والهيل
255 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان مع السكر البني والزبدة والقرفة والهيل
260 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان بالقرفة والهيل والسكر البني والزبدة
245 kcal
كمثرى وتفاح مسلوقان مع السكر البني والزبدة والتوابل الدافئة
260 kcal
Fortified oatmeal with banana, pumpkin seeds, and milk
390 kcal
Fortified oatmeal with milk, banana, and pumpkin seeds
430 kcal
Greek yogurt bowl with berries and pumpkin seeds
320 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia seeds
360 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia served as a savory-sweet dinner side
320 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia served as a light dinner
430 kcal
Greek yogurt bowl with chia, walnuts, and berries
380 kcal
Greek yogurt bowl with berries, chia seeds, and pumpkin seeds
390 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, chia, and pumpkin seeds
410 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, chia seeds, and walnuts
380 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, pumpkin seeds, and oats
430 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, kiwi, and chia seeds
390 kcal