Салат боул с пиле, сладък картоф и извара
Записано от @ronja | 1 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 500 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
520 kcal
26% DV
Общо мазнини
18.0g
28% DV
Общо въглехидрати
33.0g
11% DV
Протеин
52.0g
100% DV
Относно
Протеиново ястие с крехко пилешко филе, извара, печен сладък картоф, краставица и листни зеленчуци. Съдържа сравнително малко въглехидрати и осигурява добри количества калий, фосфор, селен и калций.
Протеинова салата с пиле и сладък картоф
Високопротеинова салата с подредени съставки от овкусено пилешко филе, печен сладък картоф, извара, краставица и листни зеленчуци. Наподобява опростена салатна купа с пиле и сладък картоф с лек дресинг от зехтин и сушени билки.
Общо количество: 500 g
160 g пилешко филе
120 g сладък картоф
80 g извара
60 g краставица
50 g листни зеленчуци
15 g зехтин
5 g сол
5 g черен пипер
5 g сушени билки
1. Загрейте фурната до 200°C.
2. Обелете и нарежете сладкия картоф на кубчета с големина за една хапка. Смесете с половината от зехтина, малко сол, черен пипер и малко сушени билки.
3. Изпечете сладкия картоф за 20–25 минути, докато омекне и леко се зачерви.
4. Овкусете пилешкото филе със сол, черен пипер и сушени билки.
5. Загрейте тиган на средна температура с останалия зехтин и гответе пилето по 5–6 минути от всяка страна или до пълна готовност. Оставете да почине 5 минути, след което нарежете.
6. Нарежете краставицата и подгответе листните зеленчуци.
7. Подредете в купа листните зеленчуци, печения сладък картоф, краставицата, нарязаното пиле и изварата.
8. Завършете с останалото овкусяване на вкус и сервирайте топло или охладено.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 минути
За по-добра текстура оставете печения сладък картоф леко да се охлади преди сглобяване.
Използвайте пълномаслена или нискомаслена извара според хранителните си цели.
Щипка допълнителни сушени билки в изварата подобрява вкуса.
Съставки
Общо количество: 500 g
Инструкции стъпка по стъпка
Време за подготовка и готвене
Полезни съвети
Без глутенБалансирана