сирене моцарела
Сирене моцарела има 280 калории на 100 г и е богато на калций, затова е любим избор за пица, салати и паста.
Относно
Сиренето моцарела е меко, нежно и леко пикантно сирене с гладка, еластична текстура. Често се използва върху пица, в салата Капрезе, в печени ястия с паста и в сандвичи.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
280 kcal
14% DV
Общо мазнини
17.1g
26% DV
Витамин D10.9g
Витамин K4.8g
Тиамин (B1)0.5g
Общо въглехидрати
2.2g
1% DV
Витамин B121.0g
Протеин
27.5g
55% DV
Животински протеин27.5g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 179.0mcg | 20% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.3mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 505.0mg | 51% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 354.0mg | 51% | |
| Калий | 76.0mg | 2% | |
| Селен | 17.0mcg | 31% | |
| Натрий | 373.0mg | 16% | |
| Цинк | 2.9mg | 26% |
Рецепти с сирене моцарела (29)
парче пица със сирене, доматен сос и подправки
360 kcal
Тост с кашкавал, гъби и домат
402 kcal
Печено рибно филе с варени картофи, салата от краставици и домати, заквасена сметана и лимон
500 kcal
Парче пица със сирене
445 kcal
Парче пица със сирене и салата Цезар
1015 kcal
Сгъната пица с пеперони и моцарела върху плосък хляб
500 kcal
Пица с карфиол и бекон
1320 kcal
Персонална пица пеперони
650 kcal
Неаполитанска пица пеперони
1035 kcal
Пица с дюнер месо, моцарела и зеленчуци
1580 kcal
Кремообразна пене паста с телешко и разтопено сирене
760 kcal
Пица с гъби, зелени маслини и сирене
1935 kcal
Равиоли със сирене в кремообразен сос Алфредо
620 kcal
Спагети с месен сос, песто и разтопено сирене
620 kcal
парчета пица със сирене
890 kcal
Пица дюнер кебап с домат, зелена чушка и моцарела
1610 kcal
Печена паста с домати, моцарела и пармезан
430 kcal
Пица Маргарита с босилек
1310 kcal
Пене с пиле и моцарела
610 kcal
Спагети с месен сос и разтопено сирене
655 kcal
Хавайска пица
950 kcal
Неаполитанска пица с гъби и чери домати
1450 kcal
Неаполитанска пица с гъби, чери домати и моцарела
1540 kcal
Пица Маргарита със сезонни топинги
850 kcal
Пица с пиле, домати и моцарела
1035 kcal
Тънкокора пица с пиле, червена чушка и моцарела
1035 kcal
Парче пица Маргарита
350 kcal
Класическа непечена пица със сирене, доматен сос и моцарела
1445 kcal
Пица Маргарита
910 kcal