сусамово семе
Сусамовото семе има 573 калории на 100 г и е добър източник на калций, с богат ядков вкус за тахан и поръсване.
Относно
Сусамовите семена са малки семена с ядков вкус и деликатна хрупкавост, предлагани в бели, черни и светлокафяви разновидности. Често се използват в печива, тахан, сосове, салати и като поръска за хлябове и ястия от азиатската или близкоизточната кухня.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
573 kcal
29% DV
Общо мазнини
49.7g
76% DV
Витамин D7.0g
Витамин K18.8g
Тиамин (B1)21.8g
Общо въглехидрати
23.4g
8% DV
Фолат (B9)11.8g
Витамин B120.3g
Биотин (B7)11.3g
Протеин
17.7g
35% DV
Растителен протеин17.7g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 25.6mg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.8mg | 66% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Ниацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.8mg | 46% | |
| Фолат (B9) | 97.0mcg | 24% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 975.0mg | 98% | |
| Мед | 4.1mcg | 0% | |
| Желязо | 14.6mg | 81% | |
| Магнезий | 351.0mg | 84% | |
| Фосфор | 629.0mg | 90% | |
| Калий | 468.0mg | 10% | |
| Селен | 34.4mcg | 63% | |
| Натрий | 11.0mg | 0% | |
| Цинк | 7.8mg | 71% |
Рецепти с сусамово семе (53)
Салата с терияки сьомга, сусам, чили и лимон
612 kcal
Кростини с пушена сьомга, крема сирене, краставица, лимон, кълнове, хайвер и рукола
1045 kcal
Двоен чийзбургер с пържени картофи и кетчуп
1275 kcal
Бяла риба с печени картофи, чери домати и лимон
230 kcal
Паниран пилешки слайдър с чедър, крокети, кетчуп и тост със сирене
838 kcal
Плосък хляб със заатар и зехтин
335 kcal
Чийзбургер със сусамово хлебче и пържени картофи
760 kcal
Фастфуд меню с чийзбургери и пържени картофи
1120 kcal
Оризова купа с пържено пиле със сладък чили и задушени картофи
760 kcal
Тост с яйце в дупка и подправки
430 kcal
Чийзбургер с маруля и картофки с вълнообразно рязане
760 kcal
Нарязан багет със сусам
330 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Барбекю свински ребра със сусам и див лук
1180 kcal
Глазирано пилешко бутче на скара със сусам и див лук, салата и кремообразен дип
980 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Купа с глазирана сьомга, едамаме, краставица, пресен лук и сусам
565 kcal
Пиле със сусамова глазура, едамаме и краставица
585 kcal
Двуетажно следобедно чаено плато със сладки и солени хапки
1680 kcal
Mushroom tofu soba lunch bowl with edamame, bok choy, and sesame
540 kcal
Печено пилешко филе на резени с червен сос, бейби моркови, аспержи и пюре от карфиол
355 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Такояки със сос такояки, майонеза, сусам и див лук
360 kcal
Тонкоцу рамен с чашу, зелен лук, маринован джинджифил и люто олио
760 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Салатна купа с нахут, хумус, авокадо, хрупкави зеленчуци и семена
635 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Чийзбургер с бекон и лук с картофки с чедър
1620 kcal
Корейско BBQ мраморно говеждо с банчан и зелена салата
1035 kcal
Пикантни суши ролца със сьомга и сусам
320 kcal
Чийзбургер с пържени картофи и пилешки хапки
980 kcal
Чийзбургер с пилешки хапки и пържени картофи
980 kcal
Купа с корейско барбекю свинско
520 kcal