Patates rostides
Registrat per @okkai | A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 170 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
530 kcal
27% DV
Greix total
26.0g
40% DV
Greixos monoinsaturats13.9g
Greixos poliinsaturats8.0g
Greixos saturats4.0g
Greixos trans0.1g
Hidrats de carboni totals
69.0g
23% DV
Fibra6.0g
Midó62.0g
Sucres1.0g
Proteïna
6.0g
12% DV
Proteïna vegetal6.0g
Sobre
Una ració moderada de patates tallades gruixudes i amanides, que aporta sobretot hidrats de carboni i greixos, amb una quantitat modesta de fibra i poca proteïna.
Ingredients
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotina (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamina E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamina K | 10.0mcg | 8% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 20.0mg | 2% | |
| Coure | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesi | 40.0mg | 10% | |
| Fòsfor | 150.0mg | 21% | |
| Potassi | 850.0mg | 18% | |
| Seleni | 1.5mcg | 3% | |
| Sodi | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Patates rostides
Un acompanyament clàssic i senzill de patates rostides fins que quedin daurades i cruixents, i després amanides amb sal i pebre negre. Els ingredients indicats suggereixen una preparació bàsica de patates rostides.
Patates, 160 g
Oli vegetal, 9 g
Sal, 1 g
Pebre negre, 0 g
Total weight: 170 g
1. Preescalfeu el forn a 220°C.
2. Talleu les patates en trossos uniformes o en grills.
3. Barregeu les patates amb l'oli vegetal, la sal i el pebre negre.
4. Repartiu-les en una sola capa sobre una safata de forn.
5. Rostiu-les durant 30 a 40 minuts, girant-les una vegada, fins que siguin daurades i cruixents.
6. Serviu-les calentes.
10 minuts
30 a 40 minuts
Per obtenir més cruixent, preescalfeu la safata abans d'afegir-hi les patates.
No amuntegueu massa la safata.
Feu servir prou oli per cobrir les patates de manera uniforme.
Ingredients
Total weight: 170 g
Instructions
Prep time
10 minuts
Cook time
30 a 40 minuts
Helpful tips
VeganaVegetarianaSense glutenSense lactis