pebre negre
El pebre negre és una espècia picant amb 251 calories per 100 g i vitamina K destacada. Dona calor i profunditat a plats salats.
Sobre
El pebre negre és una espècia picant i aromàtica feta amb grans de pebre secs, amb un sabor intens, lleugerament picant i notes terroses. S’utilitza habitualment per amanir plats salats, salses, marinades i barreges d’espècies.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
251 kcal
13% DV
Greix total
3.3g
5% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)1.0g
Hidrats de carboni totals
64.8g
22% DV
Folat (B9)25.3g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)39.0g
Proteïna
10.4g
21% DV
Proteïna vegetal10.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.3mg | 2% | |
| Folat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 163.7mcg | 136% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 443.0mg | 44% | |
| Coure | 1120.0mcg | 124% | |
| Ferro | 9.7mg | 54% | |
| Magnesi | 171.0mg | 41% | |
| Fòsfor | 158.0mg | 23% | |
| Potassi | 1329.0mg | 28% | |
| Seleni | 4.9mcg | 9% | |
| Sodi | 20.0mg | 1% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Receptes amb pebre negre (100)
Bacallà a la planxa amb puré de patata, pastanaga glacejada i salsa cremosa de cibulet
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Espaguetis a la carbonara amb pancetta i parmesà
620 kcal
Espaguetis a la carbonara amb bacó i pebre negre
610 kcal
Tires de pollastre cru amb coliflor, pebrot vermell, ceba, xampinyons, jalapenyo, herbes i oli
860 kcal
Pebrot vermell farcit de pollastre, bolets, ceba, coliflor i herbes
395 kcal
Pebrot, ceba vermella i tomàquet saltats amb oli
88 kcal
broquetes de churrasco brasiler amb vedella, salsitxa, formatge a la graella, salsa vinagreta i farofa
1785 kcal
Fish and chips amb arrebossat de cervesa, salsa tàrtara, llimona i anet
1175 kcal
Pollastre amb herbes amb arròs basmati, rave, col i salsa verda d'oli
455 kcal
Plat de mandonguilles a l'estil suec amb puré de patata, cogombre i melmelada de nabius vermells
760 kcal
Pasta penne amb pollastre i mozzarella
610 kcal
Espaguetis amb salsa de carn i formatge fos
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Pebrot i ceba vermella saltats amb oli
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Mandonguilles sueques amb patates fregides ondulades, puré de patata, salsa de nabius vermells i enciam
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Gnocchi cremosos amb vedella a la paella amb api, ceba i xampinyons
1760 kcal
Nyoquis cremosos amb vedella i bròcoli
1750 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata, salsa de crema i melmelada d'aranyó vermell
760 kcal
Curri de pollastre amb coco i arròs basmati
540 kcal
Amanida verda amb ou escalfat, cor de palma, cogombre, tomàquet i olives
255 kcal
Fideus de vidre saltats amb gambes, pollastre, col i ceba tendra al curri verd
235 kcal
Pizza napolitana amb xampinyons i tomàquets cherry
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Arròs basmati amb pernil cruixent a la paella
455 kcal
rostit de porc amb glacejat de xili i all
2460 kcal
Pizza napolitana amb xampinyons, tomàquets cherry i mozzarella
1540 kcal
Pit de pollastre a la graella amb quinoa, espàrrecs, alvocat i pesto d'alfàbrega
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Pollastre supreme amb bolets en crema velouté
430 kcal
Espaguetis amb pesto d'espinacs, julivert i tomàquet sec
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Pizza de massa fina amb pollastre, pebrot vermell i mozzarella
1035 kcal
Velouté de pollastre i bolets silvestres amb arròs basmati
470 kcal
Pollastre supreme amb crema de bolets silvestres, arròs basmati i pebrot verd
455 kcal
Pollastre supreme amb salsa de bolets i arròs blanc al vapor
500 kcal
Estofat de cigrons amb espinacs i tomàquet
390 kcal
Bol calent de cigrons i espinacs amb all, pebre vermell i comí
405 kcal
rostit de porc marinat amb xili i all
2550 kcal
Costella de porc arrebossada amb arròs blanc al vapor i pèsols sense mantega
465 kcal
Torrada d'alvocat amb ruca, tomàquets cherry i llavors de carbassa torrades
337 kcal
Costella de pollastre arrebossada amb arròs blanc i pèsols amb mantega
690 kcal
Plat d'esmorzar variat amb salmó fumat, ous suaus, mini pancakes i dònut rosa
768 kcal
Plat de brunch amb salmó fumat, ous remenats cremosos, mini dònut i mini pancakes
724 kcal
Plat d'esmorzar clàssic amb pancakes, ous ferrats, bacó i salsitxa
1080 kcal
Gambes al vapor amb fideus de vidre i verdures de fulla marcides
255 kcal
Costella arrebossada a la paella amb arròs blanc i pèsols amb mantega
690 kcal
Arròs amb pèsols i vedella estofada amb salsa fosca
395 kcal
Schnitzel de pollastre amb arròs basmati, pèsols i llimona
760 kcal
Escalopa de pollastre daurada a la paella
365 kcal
Filet de peix a la planxa amb arròs amb llimona, pèsols i cogombre
610 kcal
Filet de pollastre a la paella amb pebre vermell, arròs blanc al vapor, cogombre i llimona
690 kcal
Arròs basmati amb mandonguilles de vedella especiades, cogombre i oli de llimona
760 kcal
Costella de porc arrebossada clàssica
470 kcal
Pit de pollastre a la graella amb moniato rostit, formatge cottage, cogombre i fulles verdes
510 kcal
Pollastre enfarinat amb pebre negre i sal
980 kcal
Muffins d'ou salats al forn amb bacó, cheddar i herbes
310 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata amb mantega, melmelada de nabius vermells i salsa
760 kcal
Patates fregides gruixudes amb mandonguilles de vedella cruixents i quètxup
860 kcal
Patates fregides amb mandonguilles de vedella i porc
760 kcal
Torrada d'alvocat amb ruca, tomàquets cherry i llavors de carbassa
345 kcal
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
760 kcal
Espatlla de porc a l'estil de Sichuan amb marinada d'oli de xili
2240 kcal
Patates fregides amb mandonguilles fregides
760 kcal
Pollastre marinat picant amb all i soja
1580 kcal
Tires de pollastre marinat
585 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles
760 kcal
Plat de mandonguilles amb patates fregides
820 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
920 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
920 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
860 kcal
Rigatoni amb mandonguilles i salsa de tomàquet
760 kcal
Rotini amb pollastre al pesto i mozzarella fresca
540 kcal
Pasta amb vedella, salsa de tomàquet i verdures
430 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Pasta penne amb mandonguilles i salsa de tomàquet
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
980 kcal
Hamburgueses de vedella i patata
890 kcal
Patates rostides
515 kcal
Patates rostides
530 kcal
Patates al forn amb pebre vermell
530 kcal
Bistec amb puré de patates i chimichurri
760 kcal
Filet amb puré de patates i salsa de vi negre
760 kcal
Bistec amb puré de patates i salsa de vi negre
760 kcal
Amanida de gambes
290 kcal
Amanida antipasto italiana
640 kcal
Social
What people on Instagram say.