Pollastre marinat picant amb all i soja
A 1 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 950 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
1580 kcal
79% DV
Greix total
88.0g
100% DV
Greixos monoinsaturats50.6g
Greixos poliinsaturats18.0g
Greixos saturats19.0g
Greixos trans0.4g
Hidrats de carboni totals
18.0g
6% DV
Fibra2.0g
Midó12.0g
Sucres4.0g
Proteïna
176.0g
100% DV
Proteïna animal176.0g
Sobre
Sembla pollastre cru ben cobert amb una marinada picant d'all i xili. És ric en proteïnes i greixos, amb pocs hidrats de carboni, excepte els que aporten la salsa i els condiments.
Ingredients
- pollastre
- all
- oli de xili
- salsa de soja
- red chili flakes
- pebre negre
- sal
- sucre
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 620.0mg | 113% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.9mg | 75% | |
| Vitamina B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavina (B2) | 1.4mg | 108% | |
| Niacina (B3) | 52.0mg | 325% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 8.5mg | 170% | |
| Vitamina B6 | 4.8mg | 282% | |
| Biotina (B7) | 24.0mcg | 80% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 6.5mg | 7% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 4.2mg | 28% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 120.0mg | 12% | |
| Coure | 420.0mcg | 47% | |
| Ferro | 5.8mg | 32% | |
| Magnesi | 150.0mg | 36% | |
| Fòsfor | 1550.0mg | 221% | |
| Potassi | 2100.0mg | 45% | |
| Seleni | 185.0mcg | 336% | |
| Sodi | 3200.0mg | 139% | |
| Zinc | 8.5mg | 77% |
Pollastre marinat picant amb all i soja
Una preparació de pollastre marinat saborosa i picant, amb sabors d'all, soja i bitxo. És millor cuinar-lo després de marinar-lo i servir-lo calent.
Ingredients
Pollastre 800 g
All 40 g
Oli de bitxo 40 g
Salsa de soja 50 g
Flocs de bitxo vermell 5 g
Pebre negre 3 g
Sal 7 g
Sucre 5 g
Instruccions
1. Pica finament l'all.
2. En un bol, barreja l'all, l'oli de bitxo, la salsa de soja, els flocs de bitxo vermell, el pebre negre, la sal i el sucre.
3. Afegeix el pollastre i barreja-ho bé fins que quedi cobert de manera uniforme.
4. Tapa-ho i marina-ho a la nevera durant almenys 30 minuts.
5. Cuina el pollastre marinat amb el mètode que prefereixis fins que estigui completament fet i ja no sigui rosat al centre.
6. Serveix-lo calent.
Temps de preparació
10 minuts
Temps de cocció
15 a 20 minuts
Consells útils
Barreja bé la marinada perquè l'all i les espècies es distribueixin uniformement.
No reutilitzis la marinada crua tret que la cuinis completament.
Ajusta els flocs de bitxo al gust si vols un resultat més suau o més picant.
Ingredients
Instruccions
Temps de preparació
10 minuts
Temps de cocció
15 a 20 minuts
Consells útils
KetoBaixa en hidrats de carboniSense glutenSense lactis