Inici / world / patates

patates

Les patates són un tubercle amb 77 calories per 100 g i potassi. Fes-les servir en puré, rostides o fregides.

patates

Sobre

Les patates són un tubercle ric en midó amb un gust suau i terrós i una textura esponjosa o cremosa quan es couen. Sovint es fan al forn, bullides, en puré, rostides o fregides, i s'utilitzen com a guarnició bàsica o com a ingredient en sopes, guisats i amanides.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 77 kcal
4% DV
Greix total 0.1g
0% DV
Hidrats de carboni totals 17.5g
6% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamina B120.8g
Biotina (B7)15.0g
Proteïna 2.0g
4% DV
Proteïna vegetal2.0g

Vitamines i minerals

Vitamines

NutrientQuantitat%VRNSemivida
Colina12.1mg2%
Folat (B9)15.0mcg4%
Niacina (B3)1.1mg7%
Àcid pantotènic (B5)0.3mg6%
Riboflavina (B2)0.0mg2%
Tiamina (B1)0.1mg7%
Vitamina B60.3mg18%
Vitamina C19.7mg22%
Vitamina E0.0mg0%
Vitamina K2.0mcg2%

Minerals

NutrientQuantitat%VRNSemivida
Calci12.0mg1%
Coure167.0mcg19%
Ferro0.8mg5%
Magnesi23.0mg5%
Fòsfor57.0mg8%
Potassi425.0mg9%
Seleni0.4mcg1%
Sodi6.0mg0%
Zinc0.3mg3%

Receptes amb patates (47)

Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki amb patates i salsa bearnesa
Souvlaki amb patates i salsa bearnesa
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
Biff Rydberg
780 kcal
Amanida niçarda amb oli d'oliva extra
Amanida niçarda amb oli d'oliva extra
620 kcal
Bol de tardor amb pollastre marcat, salmó, llenties i arrels rostides
Bol de tardor amb pollastre marcat, salmó, llenties i arrels rostides
1250 kcal
Gratin de pollastre amb formatge, moniato i patata
Gratin de pollastre amb formatge, moniato i patata
980 kcal
Paella de vedella i patates amb vores cruixents
Paella de vedella i patates amb vores cruixents
620 kcal
Pollastre tandoori amb aloo gobi
Pollastre tandoori amb aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata amb mantega, melmelada de nabius vermells i salsa
Mandonguilles sueques amb puré de patata amb mantega, melmelada de nabius vermells i salsa
760 kcal
Patates fregides gruixudes amb mandonguilles de vedella cruixents i quètxup
Patates fregides gruixudes amb mandonguilles de vedella cruixents i quètxup
860 kcal
Patates fregides amb mandonguilles de vedella i porc
Patates fregides amb mandonguilles de vedella i porc
760 kcal
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles fregides
Patates fregides amb mandonguilles fregides
760 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles
Patates fregides amb mandonguilles
760 kcal
Plat de mandonguilles amb patates fregides
Plat de mandonguilles amb patates fregides
820 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
920 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
920 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
860 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
980 kcal
Hamburgueses de vedella i patata
Hamburgueses de vedella i patata
890 kcal
Patates rostides
Patates rostides
515 kcal
Patates rostides
Patates rostides
530 kcal
Patates al forn amb pebre vermell
Patates al forn amb pebre vermell
530 kcal
Bistec amb puré de patates i chimichurri
Bistec amb puré de patates i chimichurri
760 kcal
Filet amb puré de patates i salsa de vi negre
Filet amb puré de patates i salsa de vi negre
760 kcal
Bistec amb puré de patates i salsa de vi negre
Bistec amb puré de patates i salsa de vi negre
760 kcal
Patates fregides
Patates fregides
365 kcal
Patates rostides
Patates rostides
365 kcal
Patates fregides amb sal
Patates fregides amb sal
365 kcal
Estofat de vedella amb patates
Estofat de vedella amb patates
430 kcal
Hash senzill de patata i verdures
Hash senzill de patata i verdures
255 kcal
Patates i pastanagues rostides
Patates i pastanagues rostides
305 kcal
Sopa de patata i verdures
Sopa de patata i verdures
305 kcal
Patates fregides
Patates fregides
365 kcal
Cheeseburger amb nuggets de pollastre i patates fregides
Cheeseburger amb nuggets de pollastre i patates fregides
980 kcal
Wrap de pita amb pollastre i patates
Wrap de pita amb pollastre i patates
980 kcal
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
760 kcal
Descarrega'l a l'App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.