La tonyina és un peix magre amb 132 calories per 100 g, ric en proteïna i fòsfor, ideal per a amanides i àpats del dia a dia.
La tonyina és un peix magre, de sabor suau i textura ferma, que es consumeix sovint fresca, en conserva, a la graella o marcada. S'utilitza molt en amanides, entrepans, sushi i plats de pasta.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 65.0mg | 12% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.9mg | 53% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 1.7mcg | 9% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 8.0mg | 1% | |
| Coure | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnesi | 50.0mg | 12% | |
| Fòsfor | 254.0mg | 36% | |
| Potassi | 252.0mg | 5% | |
| Seleni | 80.0mcg | 145% | |
| Sodi | 37.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |





