Speiseöl ist reines Fett zum Braten und Backen, mit 884 Kalorien pro 100 g und Vitamin E.
Speiseöl ist ein Sammelbegriff für essbare Öle, die zum Anbraten, Frittieren, Backen und für Dressings verwendet werden. Je nach Quelle hat es einen neutralen bis milden Geschmack und wird vor allem wegen seines Fettgehalts und seiner Hitzestabilität geschätzt.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |















