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caramelo

El caramelo es un ingrediente dulce a base de azúcar con 382 calorías por 100 g y sodio entre sus minerales destacados.

caramelo

Acerca de

El caramelo es un ingrediente dulce y intenso que se elabora calentando azúcar hasta que se derrite y se dora, desarrollando sabores profundos similares al toffee. Se usa habitualmente en caramelos, salsas, postres y como saborizante o cobertura.

Información nutricional

Por 100 g

% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal

Calorías 382 kcal
19% DV
Grasa total 0.1g
0% DV
Carbohidratos totales 98.1g
33% DV
Vitamina B1297.8g
Biotina (B7)0.3g
Proteína 0.1g
0% DV
Proteína vegetal0.1g

Vitaminas y minerales

Minerales

NutrienteCantidad% VDSemivida
Calcio3.0mg0%
Hierro0.2mg1%
Fósforo1.0mg0%
Potasio5.0mg0%
Sodio11.0mg0%

Recetas con caramelo (19)

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