basiilik

Basiilik on aromaatne ürt, milles on 23 kcal 100 g kohta ja rohkelt K-vitamiini. Kasuta seda salatites, pestos ja pastas.

Teave

Basiilik on aromaatne ürt magusa, kergelt piprase maitsega, milles on tunda nelki ja aniisi. Seda kasutatakse sageli värskelt või kuivatatult pestos, tomatiroogades, salatites, kastmetes ning Vahemere ja Kagu-Aasia köögis.

Toitumisalane teave

100 g kohta

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 23 kcal

1% DV

Rasvad kokku 0.6g

1% DV

tiamiin (B1-vitamiin)0.1g

Süsivesikud kokku 2.7g

1% DV

folaat (B9-vitamiin)1.6g

B12-vitamiin0.3g

biotiin (B7-vitamiin)0.8g

Valk 3.2g

6% DV

Taimne valk3.2g

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

Toitaine	Kogus	PV%
koliin	11.4mg	2%
A-vitamiin	264.0mcg	29%
tiamiin (B1-vitamiin)	0.0mg	3%
riboflaviin (B2-vitamiin)	0.1mg	6%
niatsiin (B3-vitamiin)	0.9mg	6%
pantoteenhape (B5-vitamiin)	0.2mg	4%
B6-vitamiin	0.2mg	9%
folaat (B9-vitamiin)	68.0mcg	17%
C-vitamiin	18.0mg	20%
E-vitamiin	0.8mg	5%
K-vitamiin	414.8mcg	346%