Karamell on magus suhkrupõhine koostisosa, milles on 382 kcal 100 g kohta. See sisaldab naatriumi ning sobib kastmetesse ja magustoitudesse.
Karamell on magus ja rikkaliku maitsega koostisosa, mida valmistatakse suhkru kuumutamisel, kuni see sulab ja pruunistub, arendades sügavaid iiriselaadseid maitsenüansse. Seda kasutatakse sageli kommides, kastmetes, magustoitudes ning maitseainena või kattena.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 3.0mg | 0% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| fosfor | 1.0mg | 0% | |
| kaalium | 5.0mg | 0% | |
| naatrium | 11.0mg | 0% |


















