گوجه گیلاسی در هر 100 گرم 18 کالری دارد و ویتامین C فراهم میکند. طعم شیرین و آبدارش آن را برای سالاد، میانوعده و برشتهکردن مناسب میکند.
گوجه گیلاسی گوجهفرنگیهای کوچک و گردی است که طعمی شیرین و کمی ترش و بافتی آبدار دارد. این گوجهها را معمولاً بهصورت خام در سالاد و میانوعده میخورند یا آنها را برشته و تفت میدهند و در پاستا، سیخکباب و سسها به کار میبرند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.7mg | 1% | |
| ویتامین A | 42.0mcg | 5% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.6mg | 4% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 15.0mcg | 4% | |
| ویتامین C | 13.7mg | 15% | |
| ویتامین E | 0.5mg | 4% | |
| ویتامین K | 7.9mcg | 7% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 10.0mg | 1% | |
| مس | 60.0mcg | 7% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 11.0mg | 3% | |
| فسفر | 24.0mg | 3% | |
| پتاسیم | 237.0mg | 5% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 0.2mg | 2% |














