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Barre chocolatée protéinée

Barre chocolatée protéinée
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Informations nutritionnelles

Par portion de 55 g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal

Calories 200 kcal
10% DV
Lipides totaux 7.0g
11% DV
Acides gras mono-insaturés2.6g
Acides gras polyinsaturés0.8g
Acides gras saturés3.5g
Acides gras trans0.1g
Glucides totaux 17.0g
6% DV
Fibres3.0g
Amidon12.0g
Sucres2.0g
Protéines 20.0g
40% DV
Protéines animales15.0g
Protéines végétales5.0g

À propos

Barre snack riche en protéines, avec une teneur modérée en glucides et en lipides, conçue comme en-cas protéiné pauvre en sucres.

Ingrédients

Vitamines & minéraux

Vitamines

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Biotine (B7)2.0mcg7%
Choline22.0mg4%
Folates (B9)18.0mcg5%
Niacine (B3)1.2mg8%
Acide pantothénique (B5)0.5mg10%
Riboflavine (B2)0.2mg15%
Thiamine (B1)0.1mg7%
Vitamine A40.0mcg4%
Vitamine B120.4mcg17%
Vitamine B60.1mg5%
Vitamine D0.5mcg3%
Vitamine E1.2mg8%
Vitamine K3.0mcg3%

Minéraux

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Calcium180.0mg18%
Cuivre120.0mcg13%
Fer1.8mg10%
Magnésium35.0mg8%
Phosphore160.0mg23%
Potassium170.0mg4%
Sélénium6.0mcg11%
Sodium170.0mg7%
Zinc1.2mg11%

Barre chocolatée protéinée

Une barre snack riche en protéines au goût de chocolat, avec des protéines de lait et de soja, du cacao et des édulcorants. Il est préférable de la consommer telle quelle, prête à manger, sans cuisson.

Ingrédients
  • Protéines de lait 14 g

  • Hydrolysat de collagène 8 g

  • Édulcorant 5 g

  • Glycérol 4 g

  • Polydextrose 4 g

  • Beurre de cacao 3 g

  • Poudre de lait entier 3 g

  • Isolat de protéines de soja 3 g

  • Huile de tournesol 2 g

  • Masse de cacao 2 g

  • Farine de blé 2 g

  • Cacao en poudre dégraissé 2 g

  • Lécithine de soja 1 g

  • Sel 1 g

  • Arôme naturel 1 g


  • Poids total : 55 g

    Instructions
  • 1. Il s'agit d'une barre snack formulée, généralement produite en mélangeant les ingrédients secs avec les matières grasses et les agents liants.

  • 2. Mélangez les protéines de lait, l'hydrolysat de collagène, l'isolat de protéines de soja, la polydextrose, le cacao en poudre, la farine de blé, le sel et l'édulcorant.

  • 3. Ajoutez le beurre de cacao, l'huile de tournesol, le glycérol, la masse de cacao, la lécithine de soja, la poudre de lait entier et l'arôme naturel.

  • 4. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis pressez-la en forme de barre.

  • 5. Réfrigérez ou laissez prendre jusqu'à ce qu'elle soit ferme, puis emballez et conservez.


  • Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : 0 minutes

    Conseils utiles
  • À déguster de préférence bien fraîche, comme barre protéinée prête à consommer.

  • Conservez-la bien emballée pour éviter qu'elle ne se dessèche.

  • Si la texture est trop ferme, augmentez légèrement le glycérol ou la matière grasse dans la formulation lors de la production.
  • Équilibré
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    Bi-directional sync
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    • Workouts
    • Weight
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    Writes to Health

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    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
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