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protéine de lait

La protéine de lait apporte 370 calories pour 100 g, beaucoup de calcium et 85 g de protéines. Idéale pour shakes, pâtisserie et recettes protéinées.

protéine de lait

À propos

La protéine de lait est un ingrédient laitier concentré composé principalement de caséine et de protéines de lactosérum. Elle a un goût lacté doux et neutre et sert souvent à augmenter la teneur en protéines des shakes, barres nutritionnelles, produits de boulangerie et aliments transformés.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal

Calories 370 kcal
19% DV
Lipides totaux 1.5g
2% DV
Vitamine D0.9g
Vitamine K0.4g
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux 8.0g
3% DV
Vitamine B128.0g
Protéines 85.0g
100% DV
Protéines animales85.0g

Vitamines & minéraux

Vitamines

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Biotine (B7)10.0mcg33%
Choline120.0mg22%
Folates (B9)20.0mcg5%
Niacine (B3)0.3mg2%
Acide pantothénique (B5)3.0mg60%
Riboflavine (B2)1.2mg92%
Thiamine (B1)0.1mg4%
Vitamine A120.0mcg13%
Vitamine B123.5mcg146%
Vitamine B60.1mg3%
Vitamine D0.5mcg3%
Vitamine E0.2mg1%
Vitamine K0.3mcg0%

Minéraux

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Calcium1200.0mg120%
Cuivre100.0mcg11%
Fer0.2mg1%
Magnésium110.0mg26%
Phosphore900.0mg129%
Potassium1500.0mg32%
Sélénium25.0mcg45%
Sodium500.0mg22%
Zinc3.5mg32%

Recettes avec protéine de lait (51)

Boisson protéinée Profeel chocolat
Boisson protéinée Profeel chocolat
170 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée salée aux cacahuètes
Barre protéinée salée aux cacahuètes
240 kcal
Barre protéinée nougat noisette
Barre protéinée nougat noisette
210 kcal
Barre protéinée noisette-nougat
Barre protéinée noisette-nougat
200 kcal
Barre protéinée cacahuète et cacao
Barre protéinée cacahuète et cacao
200 kcal
Barre protéinée nougat noisette
Barre protéinée nougat noisette
200 kcal
Barre protéinée noisette-nougat
Barre protéinée noisette-nougat
199 kcal
Barre protéinée cacahuète façon Barebells
Barre protéinée cacahuète façon Barebells
200 kcal
Barre protéinée caramel chocolat cacahuète
Barre protéinée caramel chocolat cacahuète
210 kcal
Barre protéinée Barebells cacahuète
Barre protéinée Barebells cacahuète
200 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
200 kcal
Barre protéinée cacao style Barebells
Barre protéinée cacao style Barebells
200 kcal
Barre protéinée cacahuète enrobée de cacao
Barre protéinée cacahuète enrobée de cacao
200 kcal
Barre protéinée aux cacahuètes salées enrobée de chocolat au lait
Barre protéinée aux cacahuètes salées enrobée de chocolat au lait
200 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
200 kcal
Barre protéinée Barebells Crunchy Fudge
Barre protéinée Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barre protéinée au chocolat au lait avec croustillant de soja
Barre protéinée au chocolat au lait avec croustillant de soja
200 kcal
Barre protéinée Barebells Chocolate Dough
Barre protéinée Barebells Chocolate Dough
200 kcal
Barre protéinée chocolat cacahuète caramel style Barebells
Barre protéinée chocolat cacahuète caramel style Barebells
200 kcal
Barre protéinée croustillante caramel enrobée de chocolat
Barre protéinée croustillante caramel enrobée de chocolat
200 kcal
Barre protéinée Barebells au chocolat au lait
Barre protéinée Barebells au chocolat au lait
200 kcal
Barre protéinée caramel-cacahuète enrobée de chocolat
Barre protéinée caramel-cacahuète enrobée de chocolat
200 kcal
Barre protéinée Barebells Crunchy Fudge
Barre protéinée Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barre protéinée Barebells Salty Peanut
Barre protéinée Barebells Salty Peanut
200 kcal
Barre protéinée caramel et noix de cajou
Barre protéinée caramel et noix de cajou
200 kcal
Barre protéinée cacahuète caramel au chocolat au lait et croustillant de soja
Barre protéinée cacahuète caramel au chocolat au lait et croustillant de soja
200 kcal
Barre protéinée Barebells cacahuète chocolat
Barre protéinée Barebells cacahuète chocolat
210 kcal
Barre protéinée cacahuète enrobée de chocolat
Barre protéinée cacahuète enrobée de chocolat
200 kcal
Barre protéinée cacahuète caramel
Barre protéinée cacahuète caramel
200 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
200 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
205 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
200 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
200 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée cacahuète salée
Barre protéinée cacahuète salée
203 kcal
Barres protéinées croustillantes aux cacahuètes salées
Barres protéinées croustillantes aux cacahuètes salées
410 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée Creamy Crisp
Barre protéinée Creamy Crisp
210 kcal
Barre protéinée Quest Creamy Crisp
Barre protéinée Quest Creamy Crisp
190 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée au chocolat au lait avec croustillant de soja et cœur lacté fondant
Barre protéinée au chocolat au lait avec croustillant de soja et cœur lacté fondant
210 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Barre chocolatée protéinée
Barre chocolatée protéinée
200 kcal
Barre protéinée chocolat et noix
Barre protéinée chocolat et noix
230 kcal
Barre protéinée au chocolat
Barre protéinée au chocolat
200 kcal
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  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
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Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
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Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

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  • Fiber
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  • All 10 minerals
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FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
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