કેળામાં પ્રતિ 100 ગ્રામ 89 કેલરી હોય છે અને તે પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે સ્નાયુઓ અને દ્રવ સંતુલન માટે મહત્વનું છે.
કેળું નરમ, મીઠું ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે, જેમાં ક્રીમી ટેક્સ્ચર અને હળવો સ્વાદ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે તાજું ખાય છે, સ્મૂધીમાં ભેળવે છે, બ્રેડ અને ડેઝર્ટમાં બેક કરે છે, અથવા સિરિયલ અને ઓટમીલમાં કુદરતી મીઠાશ ઉમેરવા માટે વાપરે છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 9.8mg | 2% | |
| વિટામિન A | 3.0mcg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 6% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.7mg | 4% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.4mg | 22% | |
| ફોલેટ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| વિટામિન C | 8.7mg | 10% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.5mcg | 0% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 5.0mg | 1% | |
| તાંબું | 78.0mcg | 9% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 27.0mg | 6% | |
| ફોસ્ફરસ | 22.0mg | 3% | |
| પોટેશિયમ | 358.0mg | 8% | |
| સેલેનિયમ | 1.0mcg | 2% | |
| સોડિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |























