હોમ / world / યુરોપ / સ્વીડન / જાપાનીઝ-સ્ટાઇલ ઇંડા અને બીફ ક્રસ્ટલેસ વ્હાઇટ બ્રેડ સેન્ડવિચ

જાપાનીઝ-સ્ટાઇલ ઇંડા અને બીફ ક્રસ્ટલેસ વ્હાઇટ બ્રેડ સેન્ડવિચ

જાપાનીઝ-સ્ટાઇલ ઇંડા અને બીફ ક્રસ્ટલેસ વ્હાઇટ બ્રેડ સેન્ડવિચ
@hokkaido દ્વારા નોંધાયેલ | 0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો

પોષણ તથ્યો

દર 185g સર્વિંગ

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 430 kcal
22% DV
કુલ ચરબી 23.0g
35% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી11.8g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી4.2g
સંતૃપ્ત ચરબી6.5g
ટ્રાન્સ ચરબી0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 34.0g
11% DV
આહાર રેસો1.8g
સ્ટાર્ચ27.7g
શર્કરા4.5g
પ્રોટીન 21.0g
42% DV
પ્રાણી પ્રોટીન15.5g
વનસ્પતિ પ્રોટીન5.5g

વિશે

A soft Japanese milk bread sandwich with folded egg and a small amount of beef filling. Moderate protein, relatively high fat from egg, mayonnaise, and butter, with most carbohydrates coming from the bread.

ઘટકો

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વમાત્રાDV%અર્ધ-આયુષ્ય
બાયોટિન (B7)12.0mcg40%
કોલિન165.0mg30%
ફોલેટ (B9)78.0mcg20%
નાયાસિન (B3)4.2mg26%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)0.9mg19%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)0.3mg26%
થાયામિન (B1)0.3mg27%
વિટામિન A170.0mcg19%
વિટામિન B120.9mcg38%
વિટામિન B60.2mg9%
વિટામિન D1.3mcg7%
વિટામિન E1.6mg11%
વિટામિન K7.0mcg6%

ખનિજો

પોષક તત્વમાત્રાDV%અર્ધ-આયુષ્ય
કેલ્શિયમ110.0mg11%
તાંબું90.0mcg10%
લોહતત્ત્વ3.1mg17%
મેગ્નેશિયમ28.0mg7%
ફોસ્ફરસ220.0mg31%
પોટેશિયમ240.0mg5%
સેલેનિયમ24.0mcg44%
સોડિયમ520.0mg23%
ઝીંક2.2mg20%

જાપાનીઝ Tamago અને Beef Shokupan સેન્ડવિચ

HEADNOTE
આ સેન્ડવિચ વિરોધાભાસ પર આધારિત છે: નરમ બ્રેડ, સમૃદ્ધ ઇંડું, મસાલેદાર બીફ, અને બટર તથા મેયોનેઝની શાંત વૈભવી અસર. આ જાપાનીઝ-શૈલીની રચના છે, પરંતુ તેના મૂળ તત્ત્વો સુધી સીમિત, જ્યાં ટેક્સ્ચર આખી વાનગીને સંભાળે છે. ઠંડું અથવા માત્ર થોડું ઠંડકવાળું પીરસવામાં આવે ત્યારે, તે ગોઠવાયેલું, નરમ અને સંપૂર્ણ લાગવું જોઈએ.

RECIPE ESSENTIALS
વાનગી શ્રેણી: સેન્ડવિચ
રસોઈ અથવા મૂળ: જાપાનીઝ-પ્રેરિત
કોર્સ પ્રકાર: લંચ અથવા હળવું ભોજન
ઉપજ: 1 સેન્ડવિચ
સર્વિંગ સાઇઝ: 185 g
તૈયારી સમય: 10 મિનિટ
રસોઈ સમય: 8 મિનિટ
કુલ સમય: 18 મિનિટ
કઠિનતા: સરળ

EQUIPMENT
નાની ફ્રાઇંગ પેન
મિક્સિંગ બાઉલ
કાંટો
સ્પેચ્યુલા
તીક્ષ્ણ છરી
કિચન સ્કેલ
પ્લેટ

INGREDIENTS
Shokupan બ્રેડ, કિનારીઓ દૂર કરેલી, 90 g
ઇંડું, 50 g
બીફ, બારીક કાપેલું અથવા કીમું, 25 g
મેયોનેઝ, 12 g
બટર, નરમ કરેલું, 8 g
કાળી મરી, તાજી પીસેલી, 0.5 g

METHOD
  • 1. ઇંડાને નાનાં બાઉલમાં મૂકો અને ફક્ત એટલું ફેન્ટો કે સફેદ ભાગ અને પીળો ભાગ ભળી એકસરખું મિશ્રણ બને.

  • 2. ફ્રાઇંગ પેનને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. બીફ ઉમેરો અને 2 થી 3 મિનિટ સુધી, જરૂર મુજબ હલાવતા અથવા ફેરવતા, રાંધો જ્યાં સુધી તેનો કાચો રંગ જતો રહે અને તે હળવો બ્રાઉન થાય. માંસ નરમ રહેવું જોઈએ, સુકાઈ જવું નહીં.

  • 3. પેનમાં બીફ સાથે ફેન્ટેલું ઇંડું ઉમેરો. 1 થી 2 મિનિટ સુધી હળવેથી હલાવો જ્યાં સુધી ઇંડું નરમ દાણા જેવું બને અને મિશ્રણ ફક્ત સેટ થાય, છતાં ભેજાળ અને નરમ રહે. તાપ પરથી ઉતારી લો અને કાળી મરીથી સીઝન કરો.

  • 4. Shokupan ની સ્લાઇસોને સ્વચ્છ બોર્ડ પર મૂકો. દરેક સ્લાઇસની એક બાજુ પર બટર સમાન રીતે ફેલાવો. દરેક સ્લાઇસની બીજી બાજુ પર મેયોનેઝ ફેલાવો.

  • 5. એક સ્લાઇસ પર ઇંડા અને બીફનું મિશ્રણ મૂકો અને તેને સમાન સ્તરમાં ફેલાવો, કિનારીઓની અંદર જ રાખો. બીજી સ્લાઇસથી બંધ કરો, હળવેથી દબાવો જેથી બ્રેડ દબાઈ ન જાય છતાં સેન્ડવિચ એકસાથે ટકી રહે.

  • 6. જરૂર હોય તો અસમાન કિનારીઓ કાપી સમારી લો. સેન્ડવિચને 1 મિનિટ આરામ કરવા દો, પછી તીક્ષ્ણ છરીથી સ્વચ્છ રીતે બે આયાતાકાર અથવા બે ત્રિકોણ ટુકડામાં કાપો.


    • PLATING AND SERVING
    તાત્કાલિક સાદી પ્લેટમાં પીરસો, કાપેલી બાજુ દેખાય તેવી રીતે. બ્રેડ ફિક્કી અને નરમ જ રહેવી જોઈએ, ભરાવો ગોઠવાયેલો અને ચમકદાર, અને કાળી મરી સુગંધ અને હળવી તીખાશની અંતિમ રેખા આપે તેવી હોવી જોઈએ.

    PROFESSIONAL NOTES
    ઇંડાનું મિશ્રણ નરમ રાખો; વધુ રાંધવાથી સેન્ડવિચ ચપટી થઈ જશે.
    ખૂબ તાજું Shokupan વાપરો, કારણ કે તેની સૂક્ષ્મ crumb જ આ વાનગીની રચના છે.
    જોડતી વખતે ફક્ત હળવેથી દબાવો જેથી ભરાવો મલાયમ રહે અને બ્રેડ બેસી ન જાય.
    સંતુલિત
    App Store પર ડાઉનલોડ કરો

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.