મસાલેદાર લસણ-સોય મેરિનેટેડ ચિકન
1 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 950g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
1580 kcal
79% DV
કુલ ચરબી
88.0g
100% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી50.6g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી18.0g
સંતૃપ્ત ચરબી19.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.4g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
18.0g
6% DV
આહાર રેસો2.0g
સ્ટાર્ચ12.0g
શર્કરા4.0g
પ્રોટીન
176.0g
100% DV
પ્રાણી પ્રોટીન176.0g
વિશે
આ કાચું ચિકન મસાલેદાર લસણ-ચિલી મેરિનેડમાં સારી રીતે કોટ થયેલું લાગે છે. તેમાં પ્રોટીન અને ચરબી વધુ છે, જ્યારે સોસ અને મસાલા સિવાય કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રમાણમાં ઓછા છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 620.0mg | 113% | |
| વિટામિન A | 85.0mcg | 9% | |
| થાયામિન (B1) | 0.9mg | 75% | |
| વિટામિન B12 | 1.9mcg | 79% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.4mg | 108% | |
| નાયાસિન (B3) | 52.0mg | 325% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 8.5mg | 170% | |
| વિટામિન B6 | 4.8mg | 282% | |
| બાયોટિન (B7) | 24.0mcg | 80% | |
| ફોલેટ (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| વિટામિન C | 6.5mg | 7% | |
| વિટામિન D | 1.0mcg | 5% | |
| વિટામિન E | 4.2mg | 28% | |
| વિટામિન K | 18.0mcg | 15% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 120.0mg | 12% | |
| તાંબું | 420.0mcg | 47% | |
| લોહતત્ત્વ | 5.8mg | 32% | |
| મેગ્નેશિયમ | 150.0mg | 36% | |
| ફોસ્ફરસ | 1550.0mg | 221% | |
| પોટેશિયમ | 2100.0mg | 45% | |
| સેલેનિયમ | 185.0mcg | 336% | |
| સોડિયમ | 3200.0mg | 139% | |
| ઝીંક | 8.5mg | 77% |
મસાલેદાર લસણ-સોય મેરિનેટેડ ચિકન
લસણ, સોય અને મરચાંના સ્વાદવાળું સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર મેરિનેટ કરેલું ચિકન. મેરિનેટ કર્યા પછી તેને રાંધવું અને ગરમ પીરસવું શ્રેષ્ઠ છે.
Ingredients
ચિકન 800 g
લસણ 40 g
ચિલી ઓઇલ 40 g
સોય સોસ 50 g
લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ 5 g
કાળી મરી 3 g
મીઠું 7 g
ખાંડ 5 g
Instructions
1. લસણને બારીક સમારી લો.
2. એક બાઉલમાં લસણ, ચિલી ઓઇલ, સોય સોસ, લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ, કાળી મરી, મીઠું અને ખાંડ ભેગાં કરો.
3. ચિકન ઉમેરો અને સરખું કોટ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મેરિનેટ થવા દો.
5. મેરિનેટ કરેલું ચિકન તમારી પસંદગીની રીતથી સંપૂર્ણપણે રાંધી લો, જ્યાં સુધી તે પૂરેપૂરું તૈયાર ન થાય અને મધ્યમાં ગુલાબી ન રહે.
6. ગરમ પીરસો.
Prep time
10 મિનિટ
Cook time
15 થી 20 મિનિટ
Helpful tips
મેરિનેડને સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી લસણ અને મસાલા સરખા રીતે ફેલાય.
કાચા મેરિનેડનો ફરી ઉપયોગ ન કરો, જો સુધી તેને સંપૂર્ણપણે રાંધી ન લેવાય.
જો તમને ઓછું કે વધુ તીખું પરિણામ જોઈએ તો સ્વાદ મુજબ લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ સમાયોજિત કરો.
Ingredients
Instructions
Prep time
10 મિનિટ
Cook time
15 થી 20 મિનિટ
Helpful tips
કીટોઓછા-કાર્બગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્ત