સોયા સોસ
સોયા સોસ ખારો ફર્મેન્ટેડ મસાલો છે. 100g દીઠ 53 કેલરી અને ઊંચું સોડિયમ આપે છે, સ્ટિર-ફ્રાય, મેરિનેડ અને ડિપ્સ માટે ઉત્તમ.
વિશે
સોયા સોસ ગાઢ રંગનો, ખારો અને ઉમામી સ્વાદવાળો મસાલો છે, જે ફર્મેન્ટેડ સોયાબીન, ઘઉં, મીઠું અને પાણીથી બને છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મેરિનેડ, સ્ટિર-ફ્રાય, ડિપિંગ સોસ તેમજ સૂપ અને ભાતની વાનગીઓને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
53 kcal
3% DV
કુલ ચરબી
0.6g
1% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
4.9g
2% DV
ફોલેટ (B9)0.8g
વિટામિન B120.4g
બાયોટિન (B7)3.7g
પ્રોટીન
8.1g
16% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન8.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 38.4mg | 7% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 12% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.9mg | 12% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.0mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 33.0mg | 3% | |
| તાંબું | 0.1mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.1mg | 6% | |
| મેગ્નેશિયમ | 69.0mg | 16% | |
| ફોસ્ફરસ | 166.0mg | 24% | |
| પોટેશિયમ | 435.0mg | 9% | |
| સેલેનિયમ | 0.8mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 5493.0mg | 239% | |
| ઝીંક | 0.8mg | 8% |
સોયા સોસ સાથેની રેસીપી (80)
મસાલા સાથે સ્ટીમ્ડ ટોફુ અને ઇંડા સાથે સ્ટિર-ફ્રાઇડ કોબી
187 kcal
પાલક, બેલ પેપર, ડુંગળી અને સોયા સોસ સાથે બીફ રાઇસ નૂડલ સ્ટિર-ફ્રાય
610 kcal
તેરિયાકી સૅલ્મન સલાડ તલ, મરચાં અને લીંબુ સાથે
612 kcal
સફેદ ભાત, નાટ્ટો, મિસો સૂપ અને ઉકાળેલી શાકભાજીની સાઇડ સાથેનું જાપાની ઘરેલું ભોજન
621 kcal
બીફ અને શાકભાજી સ્ટિર-ફ્રાય સફેદ ભાત અને બ્રોકોલી સાથે
365 kcal
ઇંડા, ટોફુ, ડુંગળી, સ્કેલિયન અને સોસ સાથેનું ફ્રાઇડ રાઇસ
560 kcal
ફિશ કેક અને કિમચી સાથે મસાલેદાર સ્ટિર-ફ્રાઇડ રાઇસ કેક
360 kcal
લાલ સોસવાળી સ્પેગેટી સાથે બીફ, બ્રોકોલી અને ગ્રીન બીન સ્ટિર-ફ્રાય
545 kcal
કાકડી સીઝર સલાડ સાથે સાવરડૉ બ્રેડ
360 kcal
સફેદ ભાત અને બ્રાઉન ગ્રેવી સાથે બ્રેઝ્ડ બીફ
610 kcal
બ્રાઉન ગ્રેવીમાં બ્રેઝ્ડ બીફ સાથે સફેદ ભાત
505 kcal
વ્હાઇટ રાઇસ, મશરૂમ, ડુંગળી અને બ્રાઉન ગ્રેવી સાથે બ્રેઇઝ્ડ બીફ સ્ટેક
690 kcal
સફેદ ભાત સાથે કીમા અને મિક્સ શાકભાજી સ્ટિર-ફ્રાય
610 kcal
બ્રેઝ્ડ બટાકા સાથે સ્વીટ ચિલી ફ્રાઇડ ચિકન રાઇસ બાઉલ
760 kcal
સફેદ ભાત અને મિક્સ બેલ પેપર શાકભાજી સાથે રોસ્ટેડ ચિકન
165 kcal
કાકડી, ટમેટા, કોબી, ગાજર અને હર્બ્સવાળું કાપેલું શાકભાજી સલાડ
95 kcal
મસાલેદાર બીફ, લેટિસ સલાડ, લાલ ડુંગળી, ક્રીમી ઓરેન્જ સોસ અને ચિલી ઓઇલ સાથેનો રાઇસ બાઉલ
610 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
તલ અને ચાઇવ સાથે બાર્બેક્યુ પોર્ક રિબ સ્લેબ
1180 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Shrimp and edamame soba lunch bowl with seaweed and bok choy
500 kcal
સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા અને સીઝનિંગ સાથે ઇન્સ્ટન્ટ રેમન નૂડલ્સ
505 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
મરી-લસણ સોસમાં બટાકા સાથે બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક રિબ
515 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
એડામામે, કાકડી, સ્કેલિયન અને તલ સાથે ગ્લેઝ્ડ સેલ્મન બાઉલ
565 kcal
એડામામે અને કાકડી સાથે તલ ગ્લેઝ્ડ ચિકન
585 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
સ્ટીમ્ડ ચાર સિયુ બાઓ (3 પીસ)
420 kcal
ચિકન અને ઇંડા સાથેનું સોયા સોસ નૂડલ સૂપ
520 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
શ્રિમ્પ સ્ટિર-ફ્રાઇડ ગ્લાસ નૂડલ્સ મિક્સ શાકભાજી અને લાઇમ સાથે
560 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
ઝીંગા, ચિકન, કોબી અને સ્કેલિયન સાથે ગ્રીન કરી ગ્લેઝવાળા ગ્લાસ નૂડલ્સ
235 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, and mushrooms
510 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
લસણ-મરચાં ગ્લેઝ્ડ પોર્ક રોસ્ટ
2460 kcal
આદુ, લસણ અને સ્કેલિયન સોય ગ્લેઝ સાથે સ્ટીમ્ડ રેડ સ્નેપર
320 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Tofu stir-fry with bok choy and mushrooms
430 kcal
Tofu stir-fry with broccoli and bell peppers
390 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and soba noodles
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
મશરૂમ ગ્રેવી અને સ્ટીમ્ડ સફેદ ભાત સાથે ચિકન સુપ્રીમ
500 kcal
ચિલી-ગાર્લિક મેરિનેટેડ પોર્ક રોસ્ટ
2550 kcal
રાઇસ નૂડલ રોલ્સ, ડમ્પલિંગ્સ, બન, ચિકન ફીટ, ટ્રાઇપ અને સોલ્ટેડ એગ કસ્ટર્ડ બન સાથેનું ગ્રાન્ડ ડિમ સમ બેન્ક્વેટ
3135 kcal
સોય ગ્લેઝ સાથે ગ્રિલ્ડ આખા સ્ક્વિડ સ્ક્યુઅર્સ
390 kcal
ગ્લાસ નૂડલ્સ અને નરમ લીલા શાક સાથે સ્ટીમ્ડ શ્રિમ્પ
255 kcal
સિચુઆન-સ્ટાઇલ પોર્ક શોલ્ડર વિથ ચિલી ઓઇલ મેરિનેડ
2240 kcal
મસાલેદાર લસણ-સોય મેરિનેટેડ ચિકન
1580 kcal
કાચી માછલી અને નોરી સાથેનું સુશી રાઇસ બાઉલ
330 kcal