A mozzarella friss sajt, 100 grammonként 280 kalóriával és 28 g fehérjével. Pizzához, capreséhez és olvasztva is ideális.
A mozzarella enyhe, krémes olasz sajt, puha, rugalmas állaggal és finom, tejes ízzel. Gyakran használják pizzán, caprese salátában, sült ételekben és szendvicsekben.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján

























