Möndlur eru næringarrík fræ með 579 hitaeiningar í 100 g og E-vítamín. Notaðu þær í bakstur, sem snarl eða í möndlusmjör.
Möndlur eru næringarrík æt fræ með mildu, örlítið sætu og hnetukenndu bragði og stökka áferð. Þær eru oft borðaðar hráar eða ristaðar og notaðar í bakstur, granóla, hnetusmjör og einnig sem möndlumjöl eða möndlumjólk.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 52.1mg | 9% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Ríbóflavín (B2) | 1.1mg | 88% | |
| Níasín (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 8% | |
| Fólat (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| E-vítamín | 25.6mg | 171% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 269.0mg | 27% | |
| Kopar | 1000.0mcg | 111% | |
| Járn | 3.7mg | 21% | |
| Magnesíum | 270.0mg | 64% | |
| Fosfór | 481.0mg | 69% | |
| Kalíum | 733.0mg | 16% | |
| Selen | 4.1mcg | 7% | |
| Natríum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |













