Púðursykur er sætuefni með 380 hitaeiningar í 100 g og kalíum. Notaðu hann í bakstur, sósur og fyrir karamellukeimt bragð.
Púðursykur er sætur og rakur sykur úr súkrósa með mismiklu magni af melassa, sem gefur honum karamellukeimt bragð og mjúka áferð. Hann er algengur í bakstri, sósum, gljáa og eftirréttum þar sem hann bætir við sætu og lit.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 83.0mg | 8% | |
| Kopar | 0.0mcg | 0% | |
| Járn | 0.7mg | 4% | |
| Magnesíum | 9.0mg | 2% | |
| Fosfór | 4.0mg | 1% | |
| Kalíum | 133.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natríum | 28.0mg | 1% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |












