zucchero di canna
Lo zucchero di canna è un dolcificante con 380 calorie per 100 g e potassio. Usalo in dolci, salse e glasse per un gusto caramellato.
Informazioni
Lo zucchero di canna è uno zucchero dolce e umido ottenuto dal saccarosio con quantità variabili di melassa, che gli conferiscono un sapore simile al caramello e una consistenza morbida. Si usa comunemente in prodotti da forno, salse, glasse e dessert per aggiungere dolcezza e colore.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
380 kcal
19% DV
Grassi totali
0.0g
0% DV
Carboidrati totali
98.1g
33% DV
Vitamina B1297.2g
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 83.0mg | 8% | |
| Rame | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesio | 9.0mg | 2% | |
| Fosforo | 4.0mg | 1% | |
| Potassio | 133.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 28.0mg | 1% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con zucchero di canna (15)
biscotto piccolo con gocce di cioccolato bianco
138 kcal
Gelato Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
biscotto sbriciolato ai mirtilli
223 kcal
Biscotto sandwich al cioccolato con ripieno e glassa al cioccolato
820 kcal
Prosciutto arrosto glassato con strato di grasso
1960 kcal
Costine di maiale al barbecue con sesamo ed erba cipollina
1180 kcal
Pera e mela in camicia al burro nocciola, cannella e cardamomo
290 kcal
Pera e mela in camicia con burro speziato caldo
260 kcal
Pere e mele autunnali in camicia con cannella, cardamomo e burro nocciola
260 kcal
Pere e mele in camicia al burro nocciola, cannella e cardamomo
255 kcal
Pera e mela in camicia con zucchero di canna, burro, cannella e cardamomo
260 kcal
Pera e mela in camicia con cannella, cardamomo, zucchero di canna e burro
245 kcal
Pera e mela in camicia con zucchero di canna, burro e spezie calde
260 kcal
Arrosto di maiale glassato al chili e aglio
2460 kcal
Arrosto di maiale marinato al chili e aglio
2550 kcal