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食用油

食用油は炒め物、揚げ物、焼き菓子、ドレッシングに使う edible oil です。100gあたり884kcalで、ビタミンEを含みます。

食用油

概要

食用油は、炒め物、揚げ物、焼き菓子、ドレッシングに使う食用の油の総称です。原料によって風味は無味に近いものから穏やかなものまであり、主に脂質の多さと加熱時の安定性が評価されています。

栄養成分表示

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 884 kcal
44% DV
脂質 100.0g
100% DV
ビタミンD14.0g
ビタミンK50.0g
ビタミンB136.0g
炭水化物 0.0g
0% DV
たんぱく質 0.0g
0% DV

ビタミン&ミネラル

ビタミン

栄養素DV%半減期
コリン0.2mg0%
ビタミンE14.3mg96%
ビタミンK60.0mcg50%

食用油を使ったレシピ(17)

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