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빵가루

빵가루는 빵을 말려 잘게 간 재료로, 튀김옷과 결착용에 널리 씁니다. 100g당 395칼로리이며 엽산(B9)을 제공합니다.

소개

빵가루는 빵을 말려 곱게 간 재료로, 은은하게 고소한 맛과 가볍고 바삭한 식감을 냅니다. 주로 튀김 음식의 겉옷으로 쓰고, 미트볼이나 미트로프의 결착 재료로도 활용합니다. 또한 캐서롤이나 각종 오븐 요리 위에 뿌려 바삭한 토핑을 더할 때도 자주 사용합니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 395 kcal

20% DV

총 지방 5.3g

8% DV

비타민 D1.0g

비타민 K1.6g

비타민 B12.3g

총 탄수화물 72.0g

24% DV

엽산4.5g

비타민 B125.0g

비오틴62.5g

단백질 13.4g

27% DV

식물성 단백질13.4g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소	함량	DV%
콜린	20.0mg	4%
비타민 B1	0.5mg	42%
비타민 B2	0.2mg	15%
나이아신	6.0mg	38%
판토텐산	0.6mg	12%
비타민 B6	0.1mg	6%
엽산	100.0mcg	25%
비타민 E	1.5mg	10%
비타민 K	0.5mcg	0%

미네랄

영양소	함량	DV%
칼슘	40.0mg	4%
구리	180.0mcg	20%
철	4.5mg	25%
마그네슘	45.0mg	11%
인	170.0mg	24%
칼륨	180.0mg	4%
셀레늄	35.0mcg	64%
나트륨	730.0mg	32%
아연	1.5mg	14%

빵가루이(가) 들어간 레시피 (24)

$노란 바스마티 라이스와 빵가루 생선튀김, 소시지, 케첩$

노란 바스마티 라이스와 빵가루 생선튀김, 소시지, 케첩

915 kcal

푸실리 파스타와 비프 라구

690 kcal

빵가루 입힌 생선 필레와 감자튀김, 감자 바이트

1035 kcal

스웨디시 미트볼 플레이트

1045 kcal

패스트푸드 크링클컷 감자튀김과 치킨너겟, 케첩

치킨 슈니첼 바스마티 라이스와 완두콩, 레몬

스테이크 감자튀김과 바삭한 소고기 미트볼, 케첩