Žolelės – aromatingi lapai patiekalams gardinti. Jose yra 49 kcal per 100 g, o vitaminas K išsiskiria tarp svarbiausių maistinių medžiagų.
Žolelės – tai aromatingi lapai arba švelnūs augalų stiebai, pavyzdžiui, petražolės, bazilikai, kalendros, čiobreliai ir rozmarinai. Jos suteikia patiekalams gaivų, sodrų ar kvapnų skonį ir dažnai naudojamos padažuose, salotose, sriubose, marinatuose bei kaip garnyras.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 12.0mg | 2% | |
| Vitaminas A | 421.0mcg | 47% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacinas (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folatai (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitaminas C | 28.0mg | 31% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminas K | 1640.0mcg | 1367% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 180.0mg | 18% | |
| Varis | 220.0mcg | 24% | |
| Geležis | 6.0mg | 33% | |
| Magnis | 60.0mg | 14% | |
| Fosforas | 70.0mg | 10% | |
| Kalis | 540.0mg | 11% | |
| Selenas | 0.9mcg | 2% | |
| Natris | 70.0mg | 3% | |
| Cinkas | 0.9mg | 8% |










