Maistinė vertė
Vienoje 260 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Mononesočiosios riebalų rūgštys8.4g
Polinesočiosios riebalų rūgštys2.1g
Sočiosios riebalų rūgštys5.8g
Transriebalai0.5g
Iš viso angliavandenių
45.0g
Skaidulinės medžiagos5.0g
Krakmolas35.0g
Cukrūs5.0g
Gyvūniniai baltymai14.0g
Augaliniai baltymai6.0g
Apie
Vidutinė makaronų porcija su malta jautiena pomidorų padaže, greičiausiai pagaminta su aliejumi ir daržovių mišiniu. Patiekalas suteikia nemažai angliavandenių, taip pat vidutinį kiekį baltymų ir riebalų.
Makaronai su jautiena, pomidorų padažu ir daržovėmis
Sotus makaronų patiekalas su malta jautiena, pomidorų padažu ir daržovėmis, pagardintas žolelėmis ir juodosiomis alyvuogėmis. Tai paprastas vienoje keptuvėje ruošiamas patiekalas su subalansuotu baltymų, angliavandenių ir sodriu skoniu.
Ingredientai
Makaronai, 110 g
Malta jautiena, 50 g
Pomidorų padažas, 45 g
Šparaginės pupelės, 20 g
Juodosios alyvuogės, 10 g
Svogūnas, 10 g
Alyvuogių aliejus, 5 g
Česnakas, 3 g
Žolelės, 2 g
Druska, 2 g
Juodieji pipirai, 3 g
Bendras svoris: 260 g
Gaminimo instrukcijos
1. Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, kol jie bus al dente, tada nusausinkite.
2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies.
3. Sudėkite svogūną ir česnaką, kepkite, kol suminkštės.
4. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, kol apskrus.
5. Įmaišykite pomidorų padažą, šparagines pupeles, juodąsias alyvuoges, žoleles, druską ir juoduosius pipirus.
6. Troškinkite, kol daržovės suminkštės, o padažas gerai susijungs.
7. Sumaišykite išvirtus makaronus su padažu ir jautienos mišiniu.
8. Patiekite šiltą.
Paruošimo ir gaminimo laikas
Paruošimo laikas: 10 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Naudingi patarimai
Nepervirkite makaronų; sumaišyti su padažu jie turėtų gerai išlaikyti savo formą.
Jei padažas per daug sutirštėja, atskieskite jį nedideliu kiekiu makaronų virimo vandens.
Alyvuoges ir šparagines pupeles supjaustykite tolygiai, kad kiekvienas kąsnis būtų geresnės tekstūros.