svogūnas
Svogūnas – švelnaus skonio žaliasis svogūnas. 100 g turi 32 kcal ir vitamino K, tinka salotoms, sriuboms ir patiekalų puošybai.
Apie
Svogūnai, dar vadinami žaliaisiais arba pavasariniais svogūnais, pasižymi švelniu svogūnų skoniu ir gaiviu, lengvai žoliniu poskoniu. Jie dažnai vartojami žali kaip garnyras arba gaminami keptuvėje, dedami į sriubas, salotas ir padažus.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
32 kcal
2% DV
Iš viso riebalų
0.2g
0% DV
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
7.3g
2% DV
Folatai (B9)2.6g
Vitaminas B122.3g
Biotinas (B7)2.4g
Baltymai
1.8g
4% DV
Augaliniai baltymai1.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 4.3mg | 1% | |
| Vitaminas A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinas (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folatai (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitaminas C | 18.0mg | 20% | |
| Vitaminas E | 0.6mg | 4% | |
| Vitaminas K | 207.0mcg | 173% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 72.0mg | 7% | |
| Varis | 70.0mcg | 8% | |
| Geležis | 1.5mg | 8% | |
| Magnis | 20.0mg | 5% | |
| Fosforas | 37.0mg | 5% | |
| Kalis | 276.0mg | 6% | |
| Selenas | 0.5mcg | 1% | |
| Natris | 16.0mg | 1% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su svogūnas (23)
Lašiša su virtomis bulvėmis, jogurto ir žolelių padažu, svogūnų laiškais, vyšniniais pomidorais, agurkais ir citrina
505 kcal
Kepti ryžiai su kiaušiniu ir tofu
560 kcal
Bulvytės fri su kepta vištiena, jautiena ir sūrio padažu
1210 kcal
Aštrūs kepti ryžių pyragėliai su žuvies paplotėliu ir kimči
360 kcal
Aštrūs greitai paruošiami ramenai su keptu kiaušiniu ir šonine
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Glazūruotos lašišos dubenėlis su edamame, agurku, svogūnų laiškais ir sezamais
565 kcal
Makaronų sriuba su sojų padažu, vištiena ir kiaušiniu
520 kcal
Braziliški churrasco iešmeliai su jautiena, dešra ir keptu sūriu
1785 kcal
Pad Thai su krevetėmis, kiaušiniu, pupelių daigais ir smulkintais žemės riešutais
560 kcal
Stikliniai makaronai su krevetėmis, vištiena, kopūstais ir svogūnų laiškais žaliojo kario padaže
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Garuose virtas raudonasis snaperis su imbieru, česnaku ir sojų glajumi su svogūnų laiškais
320 kcal
Sūrainio mėsainis su šonine, svogūnais ir čederio bulvytėmis
1620 kcal
Korėjietiškas BBQ marmurinis jautienos šonkauliukas su bančanu ir žalių lapų salotomis
1035 kcal
Didysis dim sum rinkinys su ryžių makaronų suktinukais, koldūnais, bandelėmis, vištų pėdutėmis, didžiuoju prieskrandžiu ir bandelėmis su sūdyto kiaušinio kremu
3135 kcal
Rankomis pjaustyti suši kąsneliai su smulkintu tunu, jūrų ežiu ir svogūnų laiškais
290 kcal
Garuose virta baltos žuvies filė su aitriųjų paprikų, laimo ir žolelių padažu
255 kcal
Aštrūs lašišos suši suktinukai su sezamais
320 kcal