Kivi ir auglis ar 61 kaloriju uz 100 g un daudz C vitamīna. Tas piešķir svaigu, skābeni saldu garšu uzkodām, salātiem un desertiem.
Kivi ir neliels, skābeni salds auglis ar koši zaļu mīkstumu un sīkām ēdamām sēkliņām. To bieži ēd svaigu, pievieno augļu salātiem, smūtijiem un desertiem, kā arī izmanto gaļas mīkstināšanai.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 7.8mg | 1% | |
| A vitamīns | 87.0mcg | 10% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 4% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 92.7mg | 103% | |
| E vitamīns | 1.5mg | 10% | |
| K vitamīns | 40.3mcg | 34% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 34.0mg | 3% | |
| Varš | 130.0mcg | 14% | |
| Dzelzs | 0.3mg | 2% | |
| Magnijs | 17.0mg | 4% | |
| Fosfors | 34.0mg | 5% | |
| Kālijs | 312.0mg | 7% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 3.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |






