अरुगुला
अरुगुला ही तिखटसर पालेभाजी आहे. 100 ग्रॅममध्ये 25 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन K मिळते. सॅलड, सँडविच आणि पेस्टोमध्ये वापरा.
माहिती
अरुगुला ही तिखटसर, किंचित कडवट चवीची आणि कुरकुरीत पोत असलेली पालेभाजी आहे. ती बहुतेकदा सॅलड आणि सँडविचमध्ये कच्ची खाल्ली जाते, किंवा पिझ्झा, पास्ता आणि गरम धान्याच्या पदार्थांवर हलकी शिजवून वापरली जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
25 kcal
1% DV
एकूण मेद
0.7g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
थायामिन (B1)0.3g
एकूण कार्बोहायड्रेट
3.7g
1% DV
फोलेट (B9)1.6g
व्हिटॅमिन B122.1g
प्रथिने
2.6g
5% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने2.6g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 15.3mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 119.0mcg | 13% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 7% | |
| नायसिन (B3) | 0.3mg | 2% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 9% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 4% | |
| फोलेट (B9) | 97.0mcg | 24% | |
| व्हिटॅमिन C | 15.0mg | 17% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.4mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन K | 108.6mcg | 90% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 160.0mg | 16% | |
| तांबे | 76.0mcg | 8% | |
| लोह | 1.5mg | 8% | |
| मॅग्नेशियम | 47.0mg | 11% | |
| फॉस्फरस | 52.0mg | 7% | |
| पोटॅशियम | 369.0mg | 8% | |
| सेलेनियम | 0.3mcg | 1% | |
| सोडियम | 27.0mg | 1% | |
| झिंक | 0.5mg | 4% |
अरुगुला असलेल्या पाककृती (38)
तीळ, मिरची आणि लिंबूसह टेरियाकी सॅल्मन सॅलड
612 kcal
स्मोक्ड सॅल्मन क्रोस्टिनी विथ क्रीम चीज, काकडी, लिंबू, स्प्राउट्स, रो आणि अरुगुला
1045 kcal
ब्रिओश बनवरील बेकन ब्रेकफास्ट सँडविच
560 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Sardine avocado whole-grain lunch toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine avocado whole grain toast plate
430 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean tomato grain bowl
495 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Sardine whole-grain toast plate with tomato, arugula, and pumpkin seeds
430 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Sardine and white bean toast with arugula and lemon
430 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with pumpkin seeds
510 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes, arugula, and whole-grain bread
560 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine avocado toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
अरुगुला, चेरी टोमॅटो आणि भाजलेल्या भोपळ्याच्या बियांसह अवोकाडो टोस्ट
337 kcal
अरुगुला, चेरी टोमॅटो आणि भोपळ्याच्या बियांसह अवोकाडो टोस्ट
345 kcal
अरुगुला आणि चेरी टोमॅटोसह अवोकाडो टोस्ट
335 kcal
अवोकाडो टोस्ट
355 kcal
टोमॅटो, अरुगुला आणि भोपळ्याच्या बियांसह अवोकाडो टोस्ट
255 kcal