ट्यूना हा कमी चरबीयुक्त मासा आहे. 100 ग्रॅममध्ये 132 कॅलरी आणि भरपूर प्रथिने मिळतात; सॅलड व रोजच्या जेवणात तो लोकप्रिय आहे.
ट्यूना हा कमी चरबीयुक्त, सौम्य चवीचा आणि घट्ट पोत असलेला मासा आहे. तो ताजा, डबाबंद, ग्रिल्ड किंवा हलका शेकून खाल्ला जातो. सॅलड, सँडविच, सुशी आणि पास्ता पदार्थांमध्ये त्याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर होतो. 100 ग्रॅममध्ये 132 कॅलरी आणि 28.3 ग्रॅम प्रथिने असल्याने तो प्रथिनांचा चांगला स्रोत मानला जातो. फॉस्फरसही यात आढळतो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 65.0mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन A | 20.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 2.5mcg | 104% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 8% | |
| नायसिन (B3) | 18.0mg | 113% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.9mg | 53% | |
| फोलेट (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.7mcg | 9% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.1mcg | 0% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 8.0mg | 1% | |
| तांबे | 90.0mcg | 10% | |
| लोह | 1.0mg | 6% | |
| मॅग्नेशियम | 50.0mg | 12% | |
| फॉस्फरस | 254.0mg | 36% | |
| पोटॅशियम | 252.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 80.0mcg | 145% | |
| सोडियम | 37.0mg | 2% | |
| झिंक | 0.8mg | 7% |





